Składniki
26
%
173 Kč 235 Kč
Expedujeme 1 až 2 dny
Sleva až 70% u třetiny knih
George Zaidan, absolwent chemii na prestiżowej uczelni, błyskotliwy i piekielnie zabawny naukowiec wyjaśnia, co nauka może (a czego nie potrafi) powiedzieć o składnikach produktów, którymi każdego dnia faszerujemy swoje ciała.
Woda. Czipsy. E-papierosy. Kremy do opalania. Ta lista nie ma końca. Co się dzieje, gdy wszystkie te rzeczy wchodzą w reakcję z substancjami tworzącymi nasz organizm? Skąd wiadomo, że to, co jemy, pijemy, wdychamy i wcieramy w siebie, szkodzi nam lub pomaga?
Dzięki tej książce poznacie, jak z perspektywy chemika wyglądają różne produkty, i dowiecie się, co może nas zabić, a co niekoniecznie jest szkodliwe i dlaczego. Jak bardzo truje nas przetworzona żywność i na ile jesteśmy tego pewni? Kawa to napój bogów czy diabelska krew? Co się stanie, jeśli w upale przedawkujesz fantanyl na słońcu (i co to właściwie jest)? Co wspólnego ma maniok z radzieckimi szpiegami? Czy rośliny chcą nas zniszczyć, a mikroorganizmy pożreć całą naszą żywność? Co twój horoskop mówi o chorobach, na które możesz zapaść, i czy jest w tym ziarno prawdy?
Zaidan przystępnie, z mistrzowskim poczuciem humoru odpowiada na mnóstwo trudnych pytań i pokazuje, że chemia to nie tylko użyteczna nauka, którą każdy może zrozumieć i wykorzystywać w codziennym życiu, ale też wspaniała zabawa.
Woda. Czipsy. E-papierosy. Kremy do opalania. Ta lista nie ma końca. Co się dzieje, gdy wszystkie te rzeczy wchodzą w reakcję z substancjami tworzącymi nasz organizm? Skąd wiadomo, że to, co jemy, pijemy, wdychamy i wcieramy w siebie, szkodzi nam lub pomaga?
Dzięki tej książce poznacie, jak z perspektywy chemika wyglądają różne produkty, i dowiecie się, co może nas zabić, a co niekoniecznie jest szkodliwe i dlaczego. Jak bardzo truje nas przetworzona żywność i na ile jesteśmy tego pewni? Kawa to napój bogów czy diabelska krew? Co się stanie, jeśli w upale przedawkujesz fantanyl na słońcu (i co to właściwie jest)? Co wspólnego ma maniok z radzieckimi szpiegami? Czy rośliny chcą nas zniszczyć, a mikroorganizmy pożreć całą naszą żywność? Co twój horoskop mówi o chorobach, na które możesz zapaść, i czy jest w tym ziarno prawdy?
Zaidan przystępnie, z mistrzowskim poczuciem humoru odpowiada na mnóstwo trudnych pytań i pokazuje, że chemia to nie tylko użyteczna nauka, którą każdy może zrozumieć i wykorzystywać w codziennym życiu, ale też wspaniała zabawa.
Autor: | George Zaidan |
Nakladatel: | Marginesy |
ISBN: | 9788366500266 |
Rok vydání: | 2020 |
Jazyk : | Polština |
Vazba: | Měkká |
Počet stran: | 328 |
Mohlo by se vám také líbit..
-
Mężczyźni za nią szaleją
d' Ormesson Jean
-
KOBIETY ZE LWOWA
BEATA KOST
-
Qmam kasze do ostatniego okruszka
Maia Sobczak
-
Twarze Marilyn Monroe
Sarah Churchwell
-
Szczęście w San Miniato
Jean dOrmesson
-
WYMYŚLIŁAM CIĘ IRENA JAROCKA
Mariola Pryzwan
-
SNOBY
Julian Fellowes
-
MÓZG RZĄDZI TWÓJ NIEZASTĄPIONY NARZĄD
KAJA NORDENGER
-
Jadłonomia po polsku
Marta Dymek
-
Kobiety z obrazów
Małgorzata Czyńska
-
Zła krew
John Carreyrou
-
Tyrmand. Pisarz o białych oczach
Marcel Woźniak
-
Więcej warzyw na talerzu
Magdalena Gembacka
-
Dom duchów
Isabel Allende
-
Wyrwa
Wojciech Chmielarz
-
Osiecka. Nikomu nie żal pięknych kobiet
Zofia Turowska, Anna Pol