Ucebnice.cz Steven Raichlen

Steven Raichlen [*1953 ]

Steven Raichlen je u nás znám především jako autor kuchařek speciálně kuchařek o grilování, ale Raichlen je také moderátorem pořadu Primal Grill a nejnověji také autorem románu. U nás je nejznámější jeho kniha Jak grilovat, kde Raichlen provází čtenáře krok po kroku grilováním. Kniha poradí jaké maso vybrat, jak zpracovat, jak bezpečně zapálit oheň v grilu a jak nakonec maso upravit. Tato kuchařka obsahuje recepty základních jídel, které by měl umět připravit každý, kdo griluje. Raichlenův jediný román Island Apart z roku 2012 ještě čeká na přeložení do češtiny.