Ucebnice.cz Ivan Mach

Ivan Mach [*1952 ]

Dietolog Ivan Mach se již v mládí věnoval stravě, a to především v oblasti kulturistiky. Vystudoval chemicko-technologickou vysokou školu a pak se věnoval především právě chemii potravinářského zaměření. V dnešní době se jako výživový poradce věnuje nejen sportovcům, ale i obyčejným lidem a snaží se jim pomoci s jejich cíly. Mach přispívá do časopisu Muscle&Fitness, je odborným poradcem a garantem programu Nutris a také přednáší o výživě na 1. Lékařské fakultě UK a na Masarykově univerzitě v Brně. Díky svým úspěchům a vědomostem byl také jmenovám soudním znalce tohoto oboru.