Fiona Beckett [*1948 ]

Narozena 22.8.1948, britská novinářka se zaměřením na gastronomii.

Britská novinářka Fiona Beckettová se zaměřuje ve své tvorbě především na oblast gastronomie a je autorkou několika knih o tomto tématu. Například ve své publikaci „O sýrech“ se snaží čtenářů přiblížit tyto gastronomické lahůdky, a to nejen z hlediska konzumenta. Nejdříve se totiž věnuje výrobě sýrů a posléze se také snaží vysvětlit, jak je možné, že se druhy sýrů mohou tolik lišit jak vzhledově, tak i chuťově. Nakonec se věnuje krájení sýrů a jejich servírování a ukazuje, jak vykouzlit dokonalá sýrová prkénka. Publikace kromě poutavých textů nabízí i mnoho lákavých fotografií. Mezi její další publikace pak patří například ještě „Jídlo, víno, přátelé“.