Autor publikace o opravách a stavebních úpravách.
Miroslav Koubek je autorem publikací o opravách a údržbách bytů, chat a chalup. Například ve své publikaci „Údržba chaty a chalupy“ se snaží všem domácím kutilům ukázat, jak nejlépe pečovat o nemovitost určenou k rekreaci. Jasně a srozumitelně zde popisuje, jak si každý může jednoduše renovovat fasádu, podlahu či vyměnit okna nebo opravit nábytek. Klade důraz na to, aby čtenáři dodržovali správné postupy a bezpečnost práce. Rovněž uvádí materiály, které je vhodné používat a také se věnuje nejčastějším chybám, kterým by se čtenáři měli vyhnout. Mezi další jeho publikace patří „Opravy povrchů v bytě svépomocí“.