Vilém Kraus [*1950 - ✝2004]

Narozen 1950, zemřel 17. 4. 2004. Doc. Ing., CSc., zemědělský odborník, vysokoškolský pedagog, práce o vinohradnictví a vinařství. Syn stejnojmenného vinařského odborníka.

Prof. Ing. Vilém Kraus, CSc. byl významným odborníkem v oboru vinařství a založil v roce 1964 svaz moravských vinařů Moravín. Věnoval se také šlechtění vín a vyšlechtil pododrůdy Neronet a Rubinet. V roce 2004 získal od prezidenta České republiky Medaili Za Zásluhy pro stát v oblasti vědy. Vilém Kraus je také autorem mnoha publikací z oboru vinařství jako například „Setkání s vínem“, „Nová encyklopedie českého a moravského vína 1. a 2. díl“ či „Rukověť vinaře“. V poslední zmiňované publikaci pak autor shrnuje nejnovější poznatky v oboru vinařství.