Milena Fantová [*1948 ]

Doc. Ing. Milena Fantová, CSc. učí na České zemědělské univerzitě v Praze a je autorkou knihy s názvem Chov koz. Tato odborná publikace je určená jak farmám tak menším chovatelům a shrnuje rady a současné trendy v chovu těchto domácích zvířat, protože chov koz se stává čím dál populárnější. Je to také pro to, že je větší zájem o produkty z kozího mléka. Fantová v se v této publikaci zmiňuje jak o všech aspektech chovu koz, ale také o různých plemenech. Dotýká se také reprodukce či onemocnění koz, nebo zpracování masa a mléka.