Knihovnice Jitka Taišlová je autorkou učebnic francouzštiny. Taišlová se podílela na tvorbě učebnic a pracovních sešitů známé řady učebnic francouzštiny pro střední školy „On y va!“. Tyto učebnice jsou rozčleněny do kapitol podle rozličných konverzačních témat. K učebnicím jsou dostupné také pracovní sešity, které nabízejí studentům zajímavé úlohy, které mají procvičovat probrané učivo v jednotlivých kapitolách učebnic. Součástí pracovního sešitu je také slovníček, ve kterém jsou obsažena nová slova z dané kapitoly. Tato řada učebnic francouzštiny má pak připravit studenty středních škol na maturitu z tohoto cizího jazyka.