Autumn Carpenter

Americká cukrářka. Publikace z oboru.

Americká pekařka a návrhářka Autumn Carpenterová je oblíbenou tvůrkyní svatebních i narozeninových dotrů v netradičních tvarech a formách. K tomuto povolání ji inspirovala maminka a babička, které neustále pekly nové recepty a sladkosti. Carpenterová dnes dělá dorty na zakázku, ale také učí ostatní, jak vytvořit co nekrásnější zákusky. K tomu abyste je vytvořili potřebujete také spoustu speciálních nástrojů, a ty na míru pro vás tato spisovatelka také navrhla. V českém jazyce vyšla její kniha “Zdobení dortů” ve které autorka líčí, co potřebujete k dobrému zdobení, jak materiál zpracovávat a jak vytvořit co nejkrásnější dort.