Légl Miroslav

Miroslav Légl je odborníkem na stravování ale také zdravý životní styl. Jako takový se věnuje zejména důležitosti soli, ale hlavně jejího správného dávkování. Na toto téma Légl napsal celou knihu ve které se věnuje častým chybám při stravování ale také případným následkům, které může nadbytek soli v těle vyvolat. V knize se také zmiňuje, že některé látky, které naše tělo potřebuje se někdy nachází v potravinách, ve kterých bychom je možná nečekaly. Například, že sodík obsahují mnohé bonbóny. Mezi knihy tohoto autora patří “Vaříme bez soli” nebo “Mezinárodní kuchyně bez soli a další chemie”.