Simona Dimitri je autorkou několika dětských knih, které nás zavedou mezi zvířata, princezny či rytíře. Autorka ráda navštěvuje vzdálená místa, miluje poslouchání a vyprávění příběhů, koupání pod širým nebem, ale také vaření kořeněných jídel a kreslení i povídání se zvířaty. Její knížka s názvem „Kdopak bydlí v ZOO“ je u čtenářů velmi oblíbená a prodává se ve formě leporela, které obsahuje kartonové listy a vyklápěcí okénka. Tato kniha je určena pro nejmenší děti, které v knížce mohou otvírat různá dvířka, odklápět listy na stromech či nakukovat do domečků zvířat, aby našly slony, opice či žirafy. Další knihou od této autory je „Kdepak bydlí zvířátka“.