Ucebnice.cz Michopulu Hanka

Michopulu Hanka

Chodíte-li nakupovat na farmářské trhy v Praze, vězte, že tato žena, Hanka Michopulu, se značnou měrou zasloužila o jejich existenci a fungování. Po svém působení v časopise Marianne, kde se věnovala převážně jídlu, se začala v otázkách stravy angažovat hlouběji a právě postupné otevření cest pro farmářské potraviny na území hlavního města byl jeden z jejích projektů. Píše kuchařky a knihy o stravování, u nás vyšly již dva díly knihy 'Zpátky domů' a později 'Receptů z farmářského trhu'.