Blanka Milfaitová [*1977 ]

Narozena v roce 1977 v Plzni. Výrobce domácích marmelád, autorka cestopisu z roční expedice po Evropě.

Blanka Milfaitová se proslavila jako výrobce českých domácích marmelád. Vystudovala gymnázium a posléze začala studovat Pedagogickou fakultu na Západočeské univerzitě. Školu ale opustila a nastoupila do práce v jedné nábytkářské firmě na administrativu. Ve svých 33 letech odešla z města a nastěhovala se na Šumavu, kde si otevřela kavárnu a o dva roky později začala vyrábět své vlastní domácí marmelády. Zúčastnila se soutěže o nejlepší originální marmelády v Londýně a vyhrála titul nejlepší marmelády na světě. Začala se věnovat i spisovatelské činnosti a napsala knihu Příběh opravdové vášně, která pojednává o jejím životě.