Brendan Brazier [*1975 ]

Kanadský triatlonista,vegetarián a tvůrce přírodních rostlinných výživových produktů. Publikace z oboru.

V očích veřejnosti bývá vegan někým, kdo je vychrtlý, nedovyživený a díky své rostlinné stravě sotva stojí na nohou. Málokdo by si představil nebo dokonce přiznal, že jeden ze skalních propagátorů veganské stravy je triatlonista ve vrcholné formě, několikanásobný vítěz ultramaratonských závodů. Brendan Brazier svou formou a vitalitou boří všechny mýty o veganech a snaží se propagovat rostlinnou a syrovou stravu jako ideální dietu pro sportovní tréning. U nás se o jeho filozofii životního stylu ůžeme dočíst v knize Vegan v kondici, která obsahuje zdravé recepty i stravovací plány.