Narozena 1968 v Hořicích. Výtvarnice, sochařka a fotografka, též autorka kuchařských receptů.
Eva Francová je úspěšnou food bloggerkou, píše tedy blog o jídle a mimo to bydlí s rodinou ve Svatojánském Újezdu poblíž Jičína. Eva Francová je také výtvarnicí a fotografkou, ale především se věnuje svému blogu. Na něj přidává recepty vegetariánských a veganských jídel, inspirované především staročeskou kuchyní, ale také třeba tou asijskou. V roce 2014 její blog vyšel také knižně, a to pod názvem Kuchařka ze Svatojánu, a obsahuje spoustu vegetariánských a veganských receptů. Eva Francová obohacuje svůj blog i knihu svými fotografiemi.