Autor populárně naučných knih, publikuje v oblasti chovu zvířat, kavaristiky a agroekonomie.
Německému autorovi článků a knih o ornitologii a akvaristice Alex Gutjahr u nás vyšly dvě publikace ze série „Jak na to“, a to „Akvárium“ a „Ptáci v zahradě“. Ve své první publikaci se snaží autor poradit vše, kteří se rozhodli zútulnit svůj byt akváriem. Čtenáři zde najdou informace o tom, jak vybrat správné akvárium, jak je vhodně vybavit, aby skýtalo skvělý pohled pro oko a aby se tam rybky cítily příjemně. Tato příručka pomůže čtenářům s vytvořením úžasného a uklidňujícího kousku podvodního světa. Publikace „Ptáci v zahradě“ pak podrobně referuje o nejběžnějších druzích ptáků, kteří se v našich zahradách objevují, a podává užitečné informace o vhodném krmení či rozmístění ptačích budek.