Emanuele Ridi [*1974 ]

Majitel italské restaurace v Praze, autor televizní kuchařské show.

Emanuele Ridi doma nikdy nevaří. Emanuel je původem Ital. Ve svých 19letech se svým otcem navštívil Českou republiku a nakonec tu i zůstal. Sám říká, že mu učarovaly české krásné ženy a dobré pivo. Ridi vystudoval obchod a ekonomii, k vaření má však blízko od malička. Jeho prarodiče vlastnili v Itálii restauraci a babička malého Emanuela ráda a dobře učila vařit. Dnes se Emanuel věnuje především restauraci, která nese jméno Da Emanuel (U Emanuela) a svým kuchařským TV pořadům.