Autor příručky pro výstavbu koupelen.
Jiří Faltýnek je autorem publikací „Sklepy v zahradě“ a „Koupelny“. Kniha „Sklepy v zahradě“ radí kutilům, kteří plánují stavbu sklepa na zahradě u chaty či pro hospodářské účely. Kniha se zabývá jak geologickým podložení, na kterém má stavba stát, tak také postupy, kterými má bát stavba provedena. Čtenáři zde také naleznou informace o izolaci či vytápění. Publikace „Koupelny“ je určena pro všechny, kteří plánují náročnou přestavbu koupelny. Tato publikace by měla připravit všechny na přestavbu koupelny tak, že ji zvládnou provést bez pomoci.