Ucebnice.cz Dyk Vladimír

Dyk Vladimír

Vladimír Dyk je český autor, který vydal knihu o vaření s názvem Vše o uzení. V této knize čtenář najde informace o tom, jak správně a efektivně udit. V knize se promítají autorovy dlouholeté zkušenosti s uzením, ale také zkušenosti různých uzenářských mistrů. Je to kniha určená pro všechny milovníky uzení a obsahuje i návod jak maso naložit, připravit a správně vyudit. Čtenář se také dozví, jak dochucovat různé druhy masa a jak je správně vyudit. Obsahuje také informace o různých druzích udíren.