Německý profesor Jürgen Tautz působí v Biocentru univerzity Bayerische Julius-Maximilians-Universität v německém Würzburgu. Současně je zde ředitelem skupiny Beegroup a také předsedou Bienenforschung Würzburg, což je výzkumné středisko včel. Se svým týmem pak sleduje ve výzkumu včel dva důležité cíle. Věnují se základnímu výzkumu biologie včely medonosné. Dalším jejich cílem je zprostředkovávat poznatky, které získají, široké veřejnosti. Kromě těchto činností se také zabývá psaním. Je autorem mnoha odborných článků a několika publikací, mezi něž patří například „Fenomenální včely - Biologie včelstva jako superorganizmu“.