Kuchnia osadników. O miłości, wędrówkach i jedzeniu
397 Kč
Wzruszająca, chwilami zabawna, chwilami nostalgiczna opowieść o losach hinduskiej diaspory w Afryce. Rodzina Yasmin Alibhai-Brown przybyła do Ugandy w poszukiwaniu lepszego życia, skuszona perspektywami rozwijającego się imperium brytyjskiego. Czekała tam na nich jednak pogarda Brytyjczyków i nieufność miejscowych. Miejsce na nowym kontynencie pomagają znaleźć silne więzi rodzinne i tradycja, w tym kulinarna. Jednak wraz z upadkiem kolonializmu i dojściem do władzy Idiego Amina rodzina Yasmin znów musi ruszyć w drogę. Nie zabiera jednak z sobą zdjęć ani innych pamiątek dawnego życia, tylko smaki ulubionych potraw. To właśnie w kuchni zapiekance pasterskiej z dodatkiem chili czy domowym curry kondensuje się skomplikowana historia zmierzchu imperium brytyjskiego.
Autor: | Alibhai-Brown Yasmin |
Nakladatel: | Czarne |
ISBN: | 9788375367287 |
Rok vydání: | 2014 |
Jazyk : | Polština |
Vazba: | Měkká |
Počet stran: | 416 |
Zařazení: | Opowiadania |
-
Biały szlak. Podróż przez świat porce...
Edmund de Waal
-
Szczęśliwe wyspy Oceanii
Paul Theroux
-
Nieobecne miasto. Przewodnik po niezn...
Kuba Szpilka, Piotr Mazik, Maciej Krupa
-
Biała Skała. W głąb krainy Inków
Thomson Hugh
-
Jadąc do Babadag w.2021
ANDRZEJ STASIUK
-
Czerwony śnieg na Etnie
Mikołajewski Jarosław
-
Granica. Na krawędzi Europy
Kapka Kassabova, Maciej Kositorny
-
Minus 100 stopni
Marzena Mazińska-Cieślik
-
Witajcie w rezerwacie. Indianin w pod...
David Treuer
-
Fuerte
Kasper Bajon
-
Po Syberii w.2
Colin Thubron
-
Wieczny początek. Warmia i Mazury
Beata Szady
-
Gure. Historie z Kraju Basków
Katarzyna Mirgos
-
Wykresy fal środkowej Wołgi
Usenko Konstanty
-
Cień Jedwabnego Szlaku wyd. 2
Colin Thubron
-
Przez drogi i bezdroża. Podróż po now...
Hessler Peter