Chemie für Technische Assistenten in der Medizin und in der Biologie
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Einführung
Stoffe und ihre Einteilung
Chemische Elemente, Atom-Aufbau und Isotope
Das Periodensystem der Elemente
Entstehung chemischer Verbindungen
Quantitative Angaben in der Chemie
Gase
Gesetzmäßigkeiten chemischer Reaktionen
Wasser
Lösungen
Säure-Base-Reaktionen
Puffersysteme
Oxidations- und Reduktions-Vorgänge (Redox-Reaktionen)
Eigenschaften und Reaktionen bestimmter Elemente und Verbindungen
Elektrolyte im menschlichen Organismus
Methoden zur Trennung von Stoff-Gemischen
Analytische Chemie
Organische Chemie - Einführung und Übersicht
Kohlenwasserstoffe
Alkohole, Ether und Phenole
Carbonyl-Verbindungen
Carbonsäuren
Funktionelle Carbonsäure-Derivate
Stereochemie
Fette und Lipide
Kohlenhydrate
Schwefelhaltige organische Verbindungen
Stickstoffhaltige organische Verbindungen
Farbstoffe
Aminosäuren und Peptide
Proteine
Isolierung und Aufreinigung von Proteinen
Enzyme
Vitamine und Coenzyme
Biochemie
Fettsäure-Stoffwechsel
Kohlenhydrat-Stoffwechsel
Citronensäure-Cyclus
Stoffwechsel-Reaktionen von Aminosäuren
Nucleotide
Nucleinsäuren
Kunststoffe
Biotechnologie und Gentechnologie
Arzneimittel-Wirkstoffe
Appendix:
Abkürzungen
Chemische Elemente in alphabetischer Reihenfolge (Auswahl)
pH-Werte von wässrigen Lösungen
Gehalts-Angaben einiger handelsüblicher Säuren
Glossar
Literaturverzeichnis
Adressen im World Wide Web
Institutionen
Quellen
Antworten zu den Verständnisfragen
Autor: | Holzner, Dieter |
Nakladatel: | Wiley-VCH |
Rok vydání: | 2018 |
Jazyk : | Němčina |
Vazba: | Paperback / softback |
Počet stran: | 664 |
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