Jeść przyzwoicie
348 Kč
W grudniu 2009 roku Karen Duve pod wpływem impulsu oraz dydaktycznych pogadanek nowej współlokatorki podjęła przedwczesne postanowienie noworoczne. Zdecydowała się przeprowadzić na sobie wyjątkowy eksperyment dietetyczno-etyczny. Przez dziesięć miesięcy miała zamiar sprawdzić, jak na organizm, środowisko i gospodarkę wpływają radykalne zmiany żywieniowe. Czy to prawda, że mięso truje? Może człowiek nie powinien pić mleka? Czemu kurczak w supermarkecie kosztuje jedno euro, a warzywa są jak z obrazka? Na pierwszy ogień idzie dieta ekologiczna, potem wegetariańska, wegańska, a w końcu frutariańska. Karen Duve musi nauczyć się uważnie czytać etykiety, bierze udział w akcji uwalniania kur z przemysłowej fermy i czyta tony specjalistycznej literatury. Ktoś mógłby pomyśleć, że w ten sposób łatwo popaść w neoficki zapał i szybko zmienić się w „zielonego fanatyka”, ale Duve opisuje swoją przygodę z humorem i dystansem. Jeść przyzwoicie to książka o ideologii, która kryje się za jedzeniem, ale przede wszystkim o tym, że warto się zmieniać, dbać o środowisko i myśleć krytycznie.
Autor: | Duve Karen |
Nakladatel: | Czarne |
ISBN: | 9788375365269 |
Rok vydání: | 2013 |
Jazyk : | Polština |
Vazba: | Měkká |
Počet stran: | 336 |
Zařazení: | Reportaż |
-
Co by było, gdyby
Kamy Wicoff
-
Wielki bazar kolejowy
Paul Theroux
-
Ptak dobrego Boga
McBride James
-
Po. O małżeństwie i rozstaniu.
Cusk Rachel
-
Obłokobujanie
Smith Patti
-
Dziennik wojenny
Ingeborg Bachmann
-
Pociąg linii M
Patti Smith
-
Biały szlak. Podróż przez świat porce...
Edmund de Waal
-
Listy do mojego oprawcy
Asadi Huszang
-
Zbawienie na Sand Mountain
Covington Dennis
-
Telegram konsula Blooda. Nixon, Kissi...
Bass Gary J.
-
Elementarz tożsamości
Zbigniew Benedyktowicz
-
Armenia
Brzeziecki Andrzej, Nocuń Małgorzata
-
Wysoki Śmierć Camerona Doomadgee
Chloe Hooper
-
Pani Stefa
Kicińska Magdalena
-
Antologia polskiego reportażu XX wiek...