Jeść przyzwoicie
204 Kč 208 Kč
W grudniu 2009 roku Karen Duve pod wpływem impulsu oraz dydaktycznych pogadanek nowej współlokatorki podjęła przedwczesne postanowienie noworoczne. Zdecydowała się przeprowadzić na sobie wyjątkowy eksperyment dietetyczno-etyczny. Przez dziesięć miesięcy miała zamiar sprawdzić, jak na organizm, środowisko i gospodarkę wpływają radykalne zmiany żywieniowe. Czy to prawda, że mięso truje? Może człowiek nie powinien pić mleka? Czemu kurczak w supermarkecie kosztuje jedno euro, a warzywa są jak z obrazka? Na pierwszy ogień idzie dieta ekologiczna, potem wegetariańska, wegańska, a w końcu frutariańska. Karen Duve musi nauczyć się uważnie czytać etykiety, bierze udział w akcji uwalniania kur z przemysłowej fermy i czyta tony specjalistycznej literatury. Ktoś mógłby pomyśleć, że w ten sposób łatwo popaść w neoficki zapał i szybko zmienić się w „zielonego fanatyka”, ale Duve opisuje swoją przygodę z humorem i dystansem. Jeść przyzwoicie to książka o ideologii, która kryje się za jedzeniem, ale przede wszystkim o tym, że warto się zmieniać, dbać o środowisko i myśleć krytycznie.
Autor: | Duve Karen |
Nakladatel: | Czarne |
ISBN: | 9788375365269 |
Rok vydání: | 2013 |
Jazyk : | Polština |
Vazba: | Měkká |
Počet stran: | 336 |
Zařazení: | Reportaż |
-
Obłokobujanie
Smith Patti
-
Co by było, gdyby
Kamy Wicoff
-
Wielki bazar kolejowy
Paul Theroux
-
Ptak dobrego Boga
McBride James
-
Po. O małżeństwie i rozstaniu.
Cusk Rachel
-
Listy do mojego oprawcy
Asadi Huszang
-
Antologia polskiego reportażu XX wiek...
-
Antologia Polskiego reportażu XX wiek...
red. Mariusz Szczygieł
-
Obciążeni
Aly Gotz
-
Jutro przypłynie królowa
Wasielewski Maciej
-
Sennik ciem i motyli
Robert Pucek
-
Wschód
Stasiuk Andrzej
-
Kolaboracja
Urwand Ben
-
Granice marzeń. O państwach nieuznawa...
Tomasz Grzywaczewski
-
Kuchnia osadników. O miłości, wędrówk...
Alibhai-Brown Yasmin
-
Oskarżam Auschwitz. Opowieści rodzinne
Grynberg Mikołaj