Jeść przyzwoicie
189 Kč 206 Kč
W grudniu 2009 roku Karen Duve pod wpływem impulsu oraz dydaktycznych pogadanek nowej współlokatorki podjęła przedwczesne postanowienie noworoczne. Zdecydowała się przeprowadzić na sobie wyjątkowy eksperyment dietetyczno-etyczny. Przez dziesięć miesięcy miała zamiar sprawdzić, jak na organizm, środowisko i gospodarkę wpływają radykalne zmiany żywieniowe. Czy to prawda, że mięso truje? Może człowiek nie powinien pić mleka? Czemu kurczak w supermarkecie kosztuje jedno euro, a warzywa są jak z obrazka? Na pierwszy ogień idzie dieta ekologiczna, potem wegetariańska, wegańska, a w końcu frutariańska. Karen Duve musi nauczyć się uważnie czytać etykiety, bierze udział w akcji uwalniania kur z przemysłowej fermy i czyta tony specjalistycznej literatury. Ktoś mógłby pomyśleć, że w ten sposób łatwo popaść w neoficki zapał i szybko zmienić się w „zielonego fanatyka”, ale Duve opisuje swoją przygodę z humorem i dystansem. Jeść przyzwoicie to książka o ideologii, która kryje się za jedzeniem, ale przede wszystkim o tym, że warto się zmieniać, dbać o środowisko i myśleć krytycznie.
Autor: | Duve Karen |
Nakladatel: | Czarne |
ISBN: | 9788375365269 |
Rok vydání: | 2013 |
Jazyk : | Polština |
Vazba: | Měkká |
Počet stran: | 336 |
Zařazení: | Reportaż |
-
Dziennik wojenny
Ingeborg Bachmann
-
Zbawienie na Sand Mountain
Covington Dennis
-
W cieniu Europy
Robert D. Kaplan
-
Bicia nie trzeba było ich uczyć
Lipiński Piotr
-
Tatuaż z tryzubem
Szczerek Ziemowit
-
Telegram konsula Blooda. Nixon, Kissi...
Bass Gary J.
-
Wysoki Śmierć Camerona Doomadgee
Chloe Hooper
-
Cesarz wszech chorób
Siddhartha Mukherjee
-
Antologia polskiego reportażu XX wiek...
-
Ulica mnie woła
Szady Beata
-
Wieje szarkijja. Beduini z pustyni Negew
Paweł Smoleński
-
Porwane. Boko Haram i terror w sercu ...
Wolfang Bauer
-
Antologia Polskiego reportażu XX wiek...
red. Mariusz Szczygieł
-
Kroniki zakopiańskie
Krupa Maciej
-
Bloki w słońcu Mała historia Ursynowa...
Pańków Lidia
-
Śmierć na Diamentowej Górze
Carney Scott