Po italsku do hubky - Pár receptů a laskavých drbů z italského podhůří
167 Kč 299 Kč
Jaký je ten správný recept na vynikající oblíbený šťavnatý pokrm, který s sebou Italové berou na rozpálenou pláž či na dlouhou horskou túru? Co je chutnější než famózní pizza spacca bicchieri čili rozflákaná sklenička? Jak je možné, že nevařící praktik zvládne levou zadní přípravu oblíbené peperonaty čili paprikového blaha? Proč nedostanete v italském baru na talíř lasagne, ale něco zcela jiného? Jakou tajnou ingredienci přidává pravá echt italská hospodyně do svého lahodného houbového rizota? Jak se připravuje ragú a proč ho domorodci nenazývají boloňskou omáčkou? Co tvoří správný základ pravé horské carbonary? Proč se nazývá tradiční nefalšované podhorské tiramisu afrodisiakem? A jak ho připravit i v ovocné variantě? Co myslíte, jaké těstoviny milují italské děti, vybíraví muži, ženy v krizi i nekrizi, postarší štramandy i se svými fešáky, notabene tedy celý národ italský? A proč mají přívlastek udobřující? Čím okouzlíte vaše strávníky?
Toto a mnohem více s laskavými drby a kupou typických receptů z italského dolomitského podhůří určených jak pro vařící a kuchařící nadšence, tak pro čistě nevařící praktiky, vám s přívětivostí, špetkou humoru a radostí prozradí Marta Kučíková, oblíbená autorka bestsellerů Italské jednohubky a Italské dvojhubky, žijící v této oblasti již šestnáct let.
Autor: | Marta Kučíková |
Nakladatel: | Mladá fronta |
ISBN: | -4739 |
Rok vydání: | CZE |
Jazyk : | Čeština |
Vazba: | vázaná |
Počet stran: | 240 |
-
Italské trojhubky
Marta Kučíková
-
Z mého severoitalského deníku
Marta Kučíková
-
Italské jednohubky
Marta Kučíková
-
Ztřeštěný dům na stromě - 39 pater
Griffiths Andy
-
Milk and Honey
Kaur Rupi
-
Spojovačky - Zvířata v zoo / Zvieratá...
S.T. Joshi
-
Deník mimoňky 10 - Příběhy nehorázný ...
Russellová Rachel Renée
-
Jmenuju se Tomáš
Kars Ota
-
Dědečku, vyprávěj - Etiketa pro kluky...
Špaček Ladislav
-
Škorpilova škola běhání
Miloš Škorpil
-
Deník mimoňky 9 - Příběhy nehorázný p...
Russellová Rachel Renée
-
Vypadni z mýho života!
Marta Davouze
-
Deník mimoňky 6
Rachel Renée Russellová
-
Dům v Bretani
Marta Davouze
-
Pan Brambora a jeho kamarádi
Hrubešová, Markéta
-
Draka je lepší pozdravit aneb o etiketě
Krolupperová Daniela, Kratochvíl Miloš,