Sztuka dekoracji cukierniczej
17
%
1145 Kč 1 384 Kč
Expedice za 2 až 3 dny
Sleva až 70% u třetiny knih
ŚWIATOWEJ SŁAWY MISTRZOWIE ZE SQUIRES KITCHEN ZDRADZAJĄ SWOJE ZAWODOWE TAJEMNICE
Sztuka cukiernictwa to jedyna książka, w której 20 najsławniejszych mistrzów dekoracji cukrowych przedstawia szeroki wachlarz umiejętności, technik, projektów i daje szereg eksperckich porad. Idealna dla zapalonych amatorów wypieków, początkujących cukierników i cukierników-hobbystów o różnym stopniu umiejętności. Książka ta poprowadzi Cię krok po kroku od prostych przepisów do klasy mistrzowskiej.
Dla wygody Czytelnika ponad 40 tutoriali podzielono na sześć tematycznych rozdziałów: Ciasta i ciasteczka, Czekolada, Podstawowe dekoracje tortu, Zaawansowane dekoracje tortu, Klasa mistrzowska, Pieczenie ciast na zamówienie. Każdy z nich zawiera mnóstwo tradycyjnych technik, nowych umiejętności i współczesnych trendów – wszystkie z fotografiami i jasnymi instrukcjami – jak również projekty do zrealizowania w domu. W tej książce znajdziesz torty na specjalne okazje, takie jak przyjęcia weselne, Święta Bożego Narodzenia, chrzciny czy Dzień Matki, jak również efektowne smakołyki, którym nikt się nie oprze, na przyjęcia domowe, popołudniową herbatę czy urodziny.
Międzynarodowa Szkoła Squires Kitchen została założona w 1987r. w Surrey, w Anglii. Dzięki utalentowanym mistrzom i pełnym pasji uczniom stała się rozpoznawalnym miejscem kształcenia i doskonalenia, które przyciąga ludzi z całego świata. Jej program nauczania jest także realizowany w Malezji i Singapurze, a wkrótce także w innych krajach.
Mistrzów Squires Kitchen łączy miłość do cukiernictwa oraz lata praktyki i poświęcenia, które sprawiły, że stali się ekspertami w danej dziedzinie. Są także wspaniałymi ludźmi, którzy uwielbiają dzielić się swoją wiedzą z uczniami dla przyszłych pokoleń cukierników. W tej książce mistrzowie prezentują nie tylko swoją bogatą wiedzę, ale także szeroką gamę indywidualnych stylów stanowiących wyczerpujące i bezcenne źródło informacji.
„Przed Tobą niektóre z ekscytujących sekretów wspaniałego świata dekoracji cukrowych w dziedzinie celebrowania wszelkiego rodzaju ciast”. Alex Bransgrove
Książka wydana jest na grubym kredowym papierze (150g) w formacie portretowym (235 x 280 mm) w twardej oprawie z obwolutą w full color. Zawiera około 1400 kolorowych fotografii i 55 szablonów do tworzenia słodkości i dekoracji.
Autor: | Squires Kitchen International School |
Nakladatel: | Promise |
ISBN: | 9788375411751 |
Rok vydání: | 2015 |
Jazyk : | Polština |
Vazba: | Twarda z obwolutą |
Počet stran: | 520 |
Zařazení: | Kuchnia Diety |
Mohlo by se vám také líbit..
-
Microsoft SQL Server 2012 Podstawy ję...
Ben-Gan Itzik
-
Windows 8.1 Krok po kroku
Rusen Ciprian Adrian, Ballew Joli
-
Windows 10 Krok po kroku
Lambert Joan, Lambert Steve
-
Zrozumieć Agile Project Management
Cobb Charles G.
-
Zaawansowany Python
Ramalho Luciano
-
Minecraft Server kompletny przewodnik
Warner Timothy L.
-
Microsoft Excel 2016 Krok po kroku
Frye Curtis
-
Zabawa z papierem
Crook Lydia
-
Programowanie ekstremalne w C#
Jeffries Ron
-
Vademecum administratora Windows Serv...
Stanek William
-
Zarządzanie i realizacja projektów sy...
-
Real World Adobe Photoshop CS5 dla fo...
Chavez Conrad
-
Programowanie Microsoft SQL Server 2012
Brust Andrew, Lobel Leonard
-
Koduj jak profesjonalista C#
Rodenburg, Jort
-
Analiza danych behawioralnych przy uż...
Buisson, Florent
-
Mocna gra
O'Higgins, Tim