Pečeme a zdobíme dorty - Jak na to
21
%
275 Kč 349 Kč
Zboží skladem, ihned k odeslaní
Pokud objednám nyní, kdy zboží dostanu
Sleva až 70% u třetiny knih
Více než 300 rad, technik a výrobních tajemství...
Máte dojem, že by to chtělo při pečení dortů něco nového, nápaditého, co by z vašich výtvorů udělalo obdivované originály? Kniha vám poradí spoustu praktických řešení a překrásných sladkých dekorací. A co je nejlepší? Jejich výroba je až překvapivě snadná a levná.
Dozvíte se, jaký je rozdíl mezi fondánem a marcipánem, jak se s nimi má zacházet, jak se zdobí krémem nebo čokoládou, jak se dortové ozdoby tvarují, barví, mrazí, přilepují... Jaké nástroje budete potřebovat a jak přesně při své cukrářské tvorbě postupovat. Tři sta tipů, rad, nápadů a návodů vám poradí, jak na to.
Veselé dortíky pro děti, vtipné dorty pro přátele, krémové košíčky, romantické svatební dorty... to všechno bude potěchou nejen pro mlsné jazýčky, ale i pro oko. Vaše dorty zkrátka odteď budou vypadat, jako by vyšly z dílny profesionálního cukráře.
Autor: | Deaconová Carol |
Nakladatel: | Metafora |
ISBN: | 978-80-7359-467-1 |
Rok vydání: | 2016 |
Jazyk : | Čeština |
Vazba: | Vázaný |
Počet stran: | 160 |
Mohlo by se vám také líbit..
-
Nikola Tesla – Vládce blesku
Oleg Fejgin
-
Stručná celozrnná bio kuchařka
Pavla Momčilová
-
Vejce pro každý den
Radka Hrevušová
-
Vánoční koledy
Kolektív
-
Ze školky do školy
Čerevka A.
-
Domácí krabičková dieta
Alena Doležalová
-
TOPP Malované rolády
Vito Capezzuto
-
Cookie cups
-
Ateliér špičatých klobouků 2
Širahama Kamome
-
Ateliér špičatých klobouků 3
Širahama Kamome
-
Juliette v Paříži
Rose-Line Brassetová
-
Juliette v New Yorku
Rose-Line Brassetová
-
Udělej si svoji knihu
-
Ateliér špičatých klobouků 1
Širahama Kamome
-
Ateliér špičatých klobouků 4
Širahama Kamome
-
Ateliér špičatých klobouků 5
Širahama Kamome