Ucebnice.cz KuchařkyJídloDezerty
Termín obdržení zásilky
Česká pošta Čtvrtek 17.04
PPL Čtvrtek 17.04
Osobní odběr Pátek 18.04
Termíny jsou pouze orientační a mohou se lišit podle zvoleného typu platby. O Průběhu zásilky Vás budeme informovat e-mailem.
Při nákupu většího množství produktů negarantujeme dodání do zobrazeného data

The Elements of Dessert

The Elements of Dessert
24 %

1461  Kč 1 916 Kč

Odesíláme do 5 až 7 dní

Sleva až 70% u třetiny knih
* Begins with the essential elements of contemporary dessertsshowing pastry chefs and students how to master those building blocks before molding and incorporating them into creative finished desserts. * He then explores in detail pre-desserts, plated desserts, dessert buffets, passed desserts, cakes, and petits fours.
Autor:
Nakladatel: John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780470891988
Rok vydání: 2012
Jazyk : Angličtina
Vazba: Hardback
Počet stran: 544
Mohlo by se vám také líbit..