Ucebnice.cz UčebniceVysoká školaEkonomické obory
Termín obdržení zásilky
Česká pošta Středa 26.02
PPL Středa 26.02
Osobní odběr Čtvrtek 27.02
Termíny jsou pouze orientační a mohou se lišit podle zvoleného typu platby. O Průběhu zásilky Vás budeme informovat e-mailem.
Při nákupu většího množství produktů negarantujeme dodání do zobrazeného data

Visualizing Taste

Visualizing Taste
6 %

1122  Kč 1 195 Kč

Odesíláme do 1 až 2 týdnů

Sleva až 70% u třetiny knih
Ai Hisano reveals how the food industry capitalized on color, fashioning a visual vocabulary that shapes what we think of the food we eat. Our perceptions of what food should look like have changed dramatically as scientists, farmers, food processors, regulators, and marketers established a new, and highly engineered, version of the natural.
Autor:
Nakladatel: Harvard University Press
ISBN: 9780674983892
Rok vydání: 2019
Jazyk : Angličtina
Vazba: Hardback
Počet stran: 336
Mohlo by se vám také líbit..