Wildkräuter & Wildfrüchte für die Küche
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Die wichtigsten Wildkräuter und Wildfrüchte im Porträt, gegliedert nach Standorten · Merkmale, Biologie, Geschichte, Brauchtum, Sammeln und Verwenden · Köstliche Rezepte: Salate und Suppen, Aufläufe, Gebäck, Desserts, Marmeladen, Getränke und mehr · Sammelkalender rund ums Jahr.
Autor: | Scherf, Gertrud |
Nakladatel: | BLV Buchverlag |
Rok vydání: | 2014 |
Jazyk : | Němčina |
Vazba: | Paperback / softback |
Počet stran: | 160 |
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