Ucebnice.cz Odborná • naučnáHumanitní vědyHistorie
Termín obdržení zásilky
Česká pošta Středa 08.01
PPL Středa 08.01
Osobní odběr Čtvrtek 09.01
Termíny jsou pouze orientační a mohou se lišit podle zvoleného typu platby. O Průběhu zásilky Vás budeme informovat e-mailem.
Při nákupu většího množství produktů negarantujeme dodání do zobrazeného data

Food in the Air and Space

Food in the Air and Space

1108  Kč

Sleva až 70% u třetiny knih
This book explores the history of food in flight from hydrogen balloons to the space station: what was served, how and why; the problems with heating, cooling, and serving technology; logistics; overcoming cultural barriers; and the effect of altitude on our senses of taste and smell.
Autor:
Nakladatel: Rowman & Littlefield
ISBN: 9781442227286
Rok vydání: 2014
Jazyk : Angličtina
Vazba: Hardback
Počet stran: 248
Mohlo by se vám také líbit..