Z łąki na talerz
12
%
185 Kč 210 Kč
Sleva až 70% u třetiny knih
„Już w epoce kamiennej ludzie zorientowali się, że rośliny nie tylko urozmaicają jedzenie, ale korzystnie działają na zdrowie. Dzięki instynktowi i doświadczeniu doszli do wniosku, że wiele z nich może pomóc w wyleczeniu rozmaitych schorzeń, zagoić rany, złagodzić dokuczliwe dolegliwości (…).
Natura bogata jest w najwspanialsze, najzdrowsze i najtańsze rośliny lecznicze. Zdrowo i ciekawie można urozmaicić nasz jadłospis wieloma z nich, dlatego warto je poznać. Znakomicie przydaje się znajomość jadalnych chwastów na wycieczkach, biwakach, wakacjach pod namiotem – szczególnie teraz, kiedy wraca moda na zdrową żywność, a wielu ludzi zostaje wegetarianami (…).
Sporo wiemy o stosowaniu takich przypraw, jak imbir, cynamon, goździki, kardamon, kurkuma czy szafran. Ze świata przywozimy kasję, alczatkę cytrynową, anyż gwiazdkowy czy sumak garbarski, a zapominamy o tym, że nasze pola, łąki i lasy pełne są dziko rosnących roślin, które urozmaicały smak potraw naszych przodków”.
ze wstępu Hanny Szymanderskiej
Autor: | Szymanderska Hanna |
Nakladatel: | Świat Książki |
ISBN: | 9788379430338 |
Rok vydání: | 2014 |
Jazyk : | Polština |
Vazba: | Měkká |
Počet stran: | 240 |
Zařazení: | Kuchnia Diety |
Mohlo by se vám také líbit..
-
750 tradycyjnych polskich potraw
Szymanderska Hanna
-
Makarony, pierogi i naleśniki. Kanon ...
Szymanderska Hanna
-
Gdzie jest Mia
Burt Alexandra
-
Dotyk
Claire North
-
Kosmitka
Manuela Gretkowska
-
Ogród letni
Simons Paullina
-
Syreny z Broadmoor
Jan Krasnowolski
-
Niech w końcu coś się zdarzy
Bulow von Trixi
-
Teraz ją widzisz
Joy Fielding
-
Miłość
Morrison Toni
-
Jeździec Miedziany - CD
Simons Paullina
-
Ku słońcu
Iwasiów Inga
-
Radio Armageddon
Żulczyk Jakub
-
-
Spięcie br.
Sandra Brown
-
Matematyka
Robert Drachal