Domácí uzeniny
96 Kč 99 Kč
Sleva až 70% u třetiny knih
U uzenin rozhodně platí, že když si je uděláme sami, jsou nejlepší. Jsou totiž podle vaší chuti a navíc přesně víte, z čeho jsou vyrobené, a že jsou kvalitní. V úvodu knihy se dozvíte vše o potřebných surovinách a postupech, pak už následují kapitoly, které vás podrobně seznámí s recepty na jednotlivé speciality - různé druhy šunky, kořeněné šunky, klobásy, salámy, vuřty, různé druhy játrovek, paštik a terin. V závěru knihy jsou rady a recepty na vhodné dopňky při servírování uzenin - domácí kečup, majonézu a chutná domácí čatní. Pochutnejte si na vlastnoručně připravených dobrotách.
Nakladatel: | Grada |
ISBN: | 978-80-247-4665-4 |
Jazyk : | Čeština |
Druh: | Kniha |
Vazba: | Brožovaná bez přebalu lesklá |
Počet stran: | 144 |
Zařazení: | kuchařské recepty • přehledy • masitá jídla • uzeniny • masné výrobky |
Mohlo by se vám také líbit..
-
Kmotr Mrázek Trilogie
Kmenta Jaroslav
-
V pekle plynových komor
Shlomo Venezia
-
Padrino Krejčíř - Afričan
Jaroslav Kmenta
-
Ve čtrnácti sám v Osvětimi
Tomáš Radil
-
Barrandov III
Pavel Maurer
-
Universe:Depeche Mode
Josef Kubík
-
Pravý Hannibal Lecter
Jaques Buval
-
Svědek na zabití
Jaroslav Kmenta
-
George Harrison
Graeme Thomson
-
Anne Franková
Matthias Heyl
-
Stalin
Jean-Jacques Marie
-
Kmotr Mrázek III
Jaroslav Kmenta
-
Helenčino pečení - Vánoční cukroví
Helena Vybíralová
-
Nemoc jako cesta
Thorwald Dethlefsen; Ruediger Dahlke
-
Udírny a uzení
Egon M. Binder
-
Uzení pro labužníky - Uďte jako profík
Cosima Bellersen Quirini