Domácí uzeniny
96 Kč 99 Kč
Sleva až 70% u třetiny knih
U uzenin rozhodně platí, že když si je uděláme sami, jsou nejlepší. Jsou totiž podle vaší chuti a navíc přesně víte, z čeho jsou vyrobené, a že jsou kvalitní. V úvodu knihy se dozvíte vše o potřebných surovinách a postupech, pak už následují kapitoly, které vás podrobně seznámí s recepty na jednotlivé speciality - různé druhy šunky, kořeněné šunky, klobásy, salámy, vuřty, různé druhy játrovek, paštik a terin. V závěru knihy jsou rady a recepty na vhodné dopňky při servírování uzenin - domácí kečup, majonézu a chutná domácí čatní. Pochutnejte si na vlastnoručně připravených dobrotách.
Nakladatel: | Metafora |
ISBN: | 978-80-247-4665-4 |
Jazyk : | Čeština |
Druh: | Kniha |
Vazba: | Brožovaná bez přebalu lesklá |
Počet stran: | 144 |
Zařazení: | kuchařské recepty • přehledy • masitá jídla • uzeniny • masné výrobky |
Mohlo by se vám také líbit..
-
Kuchařka pro dceru - 5. přepracované ...
Jana Florentýna Zatloukalová
-
Umění francouzské kuchyně
Julia Child
-
Vaříme pro kojence a batolata
Olga Mengerová
-
Bible dětských pokrmů
Karmel, Annabel
-
Helenčino pečení Sváteční cukroví
Helena Vybíralová
-
Kuchařka pro nejmenší
Ivana Tremlová
-
Udírny a uzení
Egon M. Binder
-
Pečeme a zdobíme dorty - Jak na to
Deaconová Carol
-
Polévky a kašičky pro nejmenší
Judita Hofhanzlová; Antonín Bína; Pavla Olšanová
-
Celoroční plánovací kuchařka
Kamila Procházková
-
Naše hustý kaše
David Borozidis, Jana a Emílie Borozidu
-
Radčina kuchařka bez lepku
Radka Vrzalová
-
Helenčino pečení - Vánoční cukroví
Helena Vybíralová
-
Nemoc jako cesta
Thorwald Dethlefsen; Ruediger Dahlke
-
Uzení pro labužníky - Uďte jako profík
Cosima Bellersen Quirini
-
Jídelníček kojenců a malých dětí
Martin Gregora