Ucebnice.cz KuchařkyJídlo
Termín obdržení zásilky
Česká pošta Středa 15.01
PPL Středa 15.01
Osobní odběr Čtvrtek 16.01
Termíny jsou pouze orientační a mohou se lišit podle zvoleného typu platby. O Průběhu zásilky Vás budeme informovat e-mailem.
Při nákupu většího množství produktů negarantujeme dodání do zobrazeného data

Koji Alchemy

Koji Alchemy
18 %

721  Kč 879 Kč

Odesíláme do 5 až 7 dní

Sleva až 70% u třetiny knih

Koji Alchemy is the first book devoted to processes, concepts, and recipes for fermenting foods with koji, the microbe behind the delicious, umami flavors of soy sauce, miso, mirin, and so many of the ingredients that underpin Japanese cuisine.
Autor:
Nakladatel: Chelsea Green Publishing Co
ISBN: 9781603588683
Rok vydání: 2020
Jazyk : Angličtina
Vazba: Hardback
Počet stran: 352
Mohlo by se vám také líbit..