Saláty Středomoří
259 Kč
Sleva až 70% u třetiny knih
Výpravná publikace s řadou dobových i tematických ilustrací seznamuje čtenáře s nejrůznějšími druhy středomořských salátů. Leccos se však lze dozvědět také o středomořské kultuře, o jejích reáliích či zvycích. Autorka nabízí více než 300 receptů, které čtenáře zavedou do nejrůznějších středomořských lokalit – vydáme se tak za poznáváním salátů i za kulturou do Andalusie, Katalánska, Languedoku, Provence, Piemontu, Sardinie, Řecka, ale i do Libanonu, Egypta či Maroka, kde lze objevovat tajemství česnekových majonéz, baklažánů, artyčoků, parmic, bazalky, kaviárů, lilků, darů moře, karotek, kmínu či zeleného pepře. Na této cestě se čtenář dozví také leccos o historii jednotlivých ingrediencí, o tom jak se s nimi zachází v Káhiře či v Istanbulu, co si o parmicích myslí lidé na Sicílii, co považují za lahůdku Malťané a co Kréťané, jak připravují salát s nejnižší nutriční hodnotou na Sardinii nebo jaký salát objednat v Efezu.
Autor: | Éliane Thibaut-Comelade |
Nakladatel: | Volvox Globator |
ISBN: | 80-7207-648-5 |
Rok vydání: | 2007 |
Jazyk : | Čeština |
Druh: | Kniha |
Vazba: | Pevná bez přebalu matná |
Počet stran: | 380 |
Zařazení: | kuchařské recepty • saláty (jídla) • národní jídla |
Mohlo by se vám také líbit..
-
Průvodce reiki
Diane Steinová
-
Poslední dny
Raymond Queneau
-
Bratři Youngové
Jesse Fink
-
Šiva a Párvatí
Josef Fric
-
Antialkorán
Patrik Ouředník
-
Filokalia
Allyne Smith
-
Cestou necestou
Josef Fric
-
O funkcích práce a osobitosti
Bohuslav Brouk
-
Kresby
Šerých Jaroslav
-
O pošetilosti života i smrti
Bohuslav Brouk
-
A tohle má být legrační
Hugleikur Dagsson
-
Moskevský proces
Vladimir Konstantinovič Bukovskij
-
Svět mysli
Josef Fric
-
Další příběhy nečekaných konců
Roald Dahl
-
Velvet Underground den po dni
Richie Untergerger
-
Souhrnné vydání nejlepších povídek II
Roald Dahl