Tylko kiszonki
26
%
133 Kč 180 Kč
Sleva až 70% u třetiny knih
Konserwuje żywność, ułatwia jej strawienie, stanowi źródło witamin, wspomaga metabolizm i utrzymuje równowagę organizmu – kiszenie, fermentowanie i solenie. Moda na kiszonki wróciła, a dzięki tej książce dowiesz się, jak zrobić kambuchę, kefir, kim chi, ukisić cytrynę i przygotować marmoladę z kumkwatów.Fermentacji możemy poddać niemal wszystkie warzywa i owoce, warto więc poznać najciekawsze receptury na zachowanie ich wartości odżywczych i witamin. Kiszonki to bogactwo kultury bakterii, probiotyków, które łagodzą alergie i nietolerancje pokarmowe, zmniejszają nawet ryzyko występowania nowotworów.
| Autor: | Fern Green |
| Nakladatel: | Buchmann |
| ISBN: | 978-83-280-8131-7 |
| Rok vydání: | 2018 |
| Jazyk : | Polština |
| Vazba: | Broszura |
| Počet stran: | 160 |
Mohlo by se vám také líbit..
