Obsługa gości w obiekcie świad. usługi hotel. cz.1
291 Kč
Odesíláme do 3 až 5 dní
Sleva až 70% u třetiny knih
"Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie" jest podręcznikiem wydanym w dwóch częściach, przeznaczonym dla uczniów szkół kształcących w zawodach technik hotelarstwa oraz pracownik obsługi hotelowej. Publikacja została przygotowana zgodnie z aktualną podstawą programową kształcenia w tym zawodzie, zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej z dnia 15 lutego 2019 r. w sprawie ogólnych celów i zadań kształcenia w zawodach szkolnictwa branżowego oraz klasyfikacji zawodów szkolnictwa branżowego.
Niniejszy podręcznik uwzględnia efekty kształcenia i kryteria ich weryfikacji dla kwalifikacji HGT.03. Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie:
- HGT.03.1. Bezpieczeństwo i higiena pracy
- HGT.03.2. Podstawy hotelarstwa
- HGT.03.3. Utrzymywanie czystości i porządku w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie
- HGT.03.4. Przygotowywanie i podawanie śniadań
- HGT.03.5. Organizowanie usług dodatkowych w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie
- HGT.03.7. Kompetencje personalne i społeczne
Podręcznik ma na celu przekazanie wiedzy i zdobycie przez ucznia umiejętności niezbędnych do obsługi gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie. Treść merytoryczną podręcznika wzbogacają zdjęcia, rysunki i tabele, co pozwala na szybkie i efektywne przyswajanie materiału. Wiedza teoretyczna została wsparta licznymi przykładami wskazując na różnorodne sposoby jej praktycznego zastosowania.
Rekomendujemy tę publikację nie tylko uczniom szkół kształcących w zawodach technik hotelarstwa oraz pracownik obsługi hotelowej, ale również osobom pracującym w przedsiębiorstwach hotelarskich.
Niniejszy podręcznik uwzględnia efekty kształcenia i kryteria ich weryfikacji dla kwalifikacji HGT.03. Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie:
- HGT.03.1. Bezpieczeństwo i higiena pracy
- HGT.03.2. Podstawy hotelarstwa
- HGT.03.3. Utrzymywanie czystości i porządku w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie
- HGT.03.4. Przygotowywanie i podawanie śniadań
- HGT.03.5. Organizowanie usług dodatkowych w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie
- HGT.03.7. Kompetencje personalne i społeczne
Podręcznik ma na celu przekazanie wiedzy i zdobycie przez ucznia umiejętności niezbędnych do obsługi gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie. Treść merytoryczną podręcznika wzbogacają zdjęcia, rysunki i tabele, co pozwala na szybkie i efektywne przyswajanie materiału. Wiedza teoretyczna została wsparta licznymi przykładami wskazując na różnorodne sposoby jej praktycznego zastosowania.
Rekomendujemy tę publikację nie tylko uczniom szkół kształcących w zawodach technik hotelarstwa oraz pracownik obsługi hotelowej, ale również osobom pracującym w przedsiębiorstwach hotelarskich.
Autor: | Beata Sawicka (red.) |
Nakladatel: | Format-AB |
ISBN: | 9788389184856 |
Rok vydání: | 2019 |
Jazyk : | Polština |
Vazba: | Měkká |
Počet stran: | 216 |
Mohlo by se vám také líbit..
-
Obsługa gości w obiekcie świad. usług...
Beata Sawicka (red.)
-
Obsługa turystyczna cz.IV Podstawy tu...
Beata Sawicka (red.)
-
Dokumentacja hotelowa. Kwalifikacja H...
Beata Bodusz
-
Pracownia Hotelarska. Kwalifikacja HG...
Aleksandra Lewandowska
-
Technol. żywności cz.1 - Podstawy tec...
Ewa Czarniecka-Skubina, Dorota Nowak (red.)
-
Technol. żywności cz.2 - Technologie ...
Ewa Czarbniecka-Skubina
-
Żywienie i usługi gastronomiczne cz.II
D. Górecka, H. Limanówka, E. Superczyńska, M. Żyl
-
Zbiór zadań przygotowujących do egz. ...
Aleksandra Lewandowska
-
Żywienie i usługi gastronomiczne cz. X
Joanna Ozdarska
-
Żywienie i usługi gastronomiczne cz.I...
Anna Derbis, Lidia Linka
-
Dokumentacja hotelowa. Kwalifikacja H...
Beata Bodusz
-
Żywienie i usługi gastronomiczne cz.III
Andrzej Walter
-
Hotelarstwo cz. VI Marketing usług ho...
Pod. red. Beaty Sawickiej i Moniki Świątkowskiej
-
Żywienie i usługi gastronomiczne cz. ...
-
Zb. zadań i pytań z Olimpiady Wiedzy ...
Jan Gawęcki, Jolanta Czarnocińska, Józef Korczak,
-
Żywienie i usługi gastronomiczne cz.V...
A. Kołłajtis-Dołowy, K. Kozłowska, B. Pietruszka