Drób czyli najsmaczniejsze potrawy z kurczaka, indyka, gęsi i kaczki
26
%
187 Kč 252 Kč
Sleva až 70% u třetiny knih
Wszystko, co każdy smakosz powinien wiedzieć o tradycyjnej kuchni polskiej.W serii „Kanon Tradycyjnej Kuchni Polskiej” prezentujemy najlepsze, najbardziej charakterystyczne i sprawdzone przepisy, wybrane i polecane przez Hannę Szymanderską. Niektóre świetnie znane, inne – nieco zapomniane. Warto je sobie przypomnieć i przekonać się, jak bogata jest nasza kuchnia narodowa.„Drób” to ósmy tom piętnastotomowej serii.Dowiesz się z niego m.in.:* co to są kapłony i pulardy i dlaczego mają tak delikatne mięso,* czym się różni drób faszerowany od nadziewanego,* po co, czym i jak szpikować drób przed pieczeniem,* skąd pochodzą kotlety Pożarskiego,* jak usunąć kości z kaczki.
Autor: | Szymanderska Hanna |
Nakladatel: | Multico |
ISBN: | 9788370738716 |
Rok vydání: | 2011 |
Jazyk : | Polština |
Vazba: | twarda |
Počet stran: | 116 |
Zařazení: | Kuchnia Diety |
Mohlo by se vám také líbit..
-
Makarony, pierogi i naleśniki. Kanon ...
Szymanderska Hanna
-
Co jest w środku? Odkrycia z latarką
Krzysztof Zięba
-
Życie lasu
-
Ogród w pojemnikach
Wypych Hanna, Przydróżna Irena
-
Poradnik żeglarski
-
Piękny ogród smakosza
Wypych Hanna
-
SIELSKA POLSKA
MIKOŁAJ GOSPODAREK
-
Parki Narodowe. Prawdziwa Polska. 23 ...
Olaczek Romuald
-
Rośliny leśne
Witkowska-Żuk Leokadia
-
Pomorze Mała wielka ojczyzna
-
Pompy ciepła w systemach geotermii ni...
Rubik Marian
-
Dzieci doktora Motyla
Mikołuszko Wojciech
-
ABC WĘDKARZA
JACEK STĘPIEŃ
-
PTAKI POLSKI MAŁA ENCYKLOPEDIA ILUSTR...
Andrzej G. Kruszewicz
-
PTASIA INTELIGENCJA ROZWAŻANIA NAD IN...
NATHAN EMERY
-
Młody ornitolog. Encyklopedia dla cał...
Kruszewicz Andrzej G.