Meksyk od kuchni
31
%
162 Kč 235 Kč
Sleva až 70% u třetiny knih
Książka opowiada o meksykańskiej historii z perspektywy kulinarnej, ponieważ gastronomia to jedna z najbardziej charakterystycznych cech kultury Meksyku i zwierciadło jego historii. Meksyk to kraj różnorodny zarówno geograficznie – pustynie, doliny, lasy, selwy, góry i wybrzeża – jak i etnicznie; to tej różnorodności zawdzięcza swe kulinarne bogactwo. Dawne cywilizacje osiadłe na terenach dzisiejszego Meksyku udomowiły indyka, podjęły uprawy wielu gatunków roślin, takich jak kukurydza, pomidor, fasola, chili, dynia, orzeszki ziemne, awokado, kakao, wanilia , które dziś goszczą na stołach całego świata. W wyniku hiszpańskiej konkwisty meksykańska kuchnia wzbogaciła się o elementy europejskie i nadal, nie tracąc swego charakteru, czerpie inspiracje z całego świata.
Autor: | Osorio-Mrożek Susana |
Nakladatel: | Universitas |
ISBN: | 9788324223787 |
Rok vydání: | 2014 |
Jazyk : | Polština |
Vazba: | Miękka ze skrzydełkami |
Počet stran: | 400 |
Zařazení: | Kultura |
Mohlo by se vám také líbit..
-
Przylepka i Potwór
Osorio-Mrożek Susana
-
Kronika Jana z Czarnkowa
Jan z Czarnkowa
-
Wierszyki wspomagające naukę gramatyki
Izabela Rutkowska
-
Język polski? Chcę i mogę! Część I: A1
Katarzyna Łanocha
-
Kaja. Biografia Kai Danczowskiej
Katarzyna Marczak
-
Stulecie krakowskich detektywów
Jan Widacki
-
Cześć, jak się masz? Część 2 z płytą CD
Miodunka Władysław
-
Mówię i śpiewam świadomie
Tarasiewicz Bogumiła
-
Dostojewski
Cat-Mackiewicz Stanisław
-
Nie!
Cat-Mackiewicz Stanisław
-
Kwiaty Japonii
Josiah Conder
-
Trzylecie. Broszury emigracyjne 1941-...
Cat-Mackiewicz Stanisław
-
Pisma wybrane Tom 1-3
Stanisław Stomma
-
Wunderkind. Rzecz o Adolfie Bocheńskim
Stanisław Cat-Mackiewicz
-
Albo-albo
Cat-Mackiewicz Stanisław
-
Lady Makbet myje ręce
Cat-Mackiewicz Stanisław