Nové receptúry a technológia prípravy pokrmov v závodnom stravování (slovensky)
29
%
562 Kč 787 Kč
Sleva až 70% u třetiny knih
Kniha je určená pre prevádzkarne v závodnom stravovaní. V jednotlivých receptúrach sú zachované skupiny A (duševne a ľahko pracujúci), B (stredne ťažko pracujúci) a C (ťažko pracujúci). V knihe sa nachádza i osobitná kapitola diétnych pokrmov, podľa ktorých sa môžu pripravovať pokrmy pre tri najbežnejšie diéty. Kniha má 750 strán, tvrdú a šitú väzbu.
Autor: | Konrád Kendík |
Nakladatel: | Nová práca, spol. s r.o. |
ISBN: | 80-88929-60-1 |
Jazyk : | Slovenština |
Druh: | Kniha |
Vazba: | Kniha |
Mohlo by se vám také líbit..
-
Nové receptúry a technológia prípravy...
Konrád Kendík
-
Nové receptúry a technológia pokrmov
Konrád Kendík
-
Nové receptúry a technológia pokrmov ...
Konrád Kendík
-
Moderná kuchárka
Konrád Kendík
-
Mexická kuchyňa
Miloš Šandrik
-
Vplyv mena na život
Prierre Le Rouzic
-
Vzory zmlúv a podaní pre občanov
Milada Illášová
-
Odborná spôsobilosť elektrotechnikov ...
Kazimír Kremničan; Otto Lúčanský
-
Civilný sporový poriadok Civilný mimo...
Anna Schneiderová
-
Slovensko-Anglický frazeologický slov...
Josef Fronek; Pavel Mokráň
-
Rozsiahly prehľadný Anglicko - sloven...
Pavel Mokráň; Josef Fronek
-
Zákon o rodine s dôvodovou správou, a...
Milada Illášová
-
Občiansky súdny poriadok
-
Občiansky zákonník
-
Trestný zákon Zákon o výkone trestu o...