Domowe marynaty. Słodkie, kwaśne i pikantne
116 Kč 117 Kč
Chcemy, by nasze potrawy były wyśmienite i długo zachowywały swój smak. Marynowanie jako sposób przedłużania trwałości produktów spożywczych znowu staje się popularne. Wypróbuj nasze niecodzienne przepisy na marynowane owoce, warzywa, grzyby, ryby, orzechy, zioła i jajka. Produkty te konserwujemy w oleju, occie, cukrze, soli i alkoholu. Podpowiemy Ci, jak zrobić pesto nie tylko pomidorowe, lecz także makowe, borowikowe i z pestek dyni. Nauczymy Cię, jak zamarynować kapary i ślimaki. Doradzimy, co zrobić, by marynowane ogórki miały niepowtarzalny smak. Dzięki nam dowiesz się, jak zamarynować w alkoholu owoce egzotyczne i grzyby. W książce znajdziesz: najważniejsze zasady konserwowania potraw, szczegółowy kalendarz marynowania produktów, liczne przepisy: łatwe, tradycyjne, nietypowe i ekstrawaganckie.
Autor: | Prommer Colette, Grossauer Stefan |
Nakladatel: | RM |
ISBN: | 9788377731420 |
Rok vydání: | 2013 |
Jazyk : | Polština |
Vazba: | Měkká |
Počet stran: | 96 |
Zařazení: | Kuchnia Diety |
-
Niepewna jasność tekstu Szkice o twór...
Kotliński Tomasz, Kowalczyk Marcin
-
Przedwojenne wybrzeże Najpiękniejsze ...
Dobrowolska-Kierył Marta
-
1001 obrzydliwych obrzydliwości
Rooney Anne
-
Przedwojenne Kresy Najpiękniejsze fot...
Dobrowolska-Kierył Marta
-
Przedwojenne Bieszczady, Gorgany i Cz...
Wielocha Andrzej
-
Kurs rysowania postaci z kreskówek
Hart Christopher
-
Decoupage. Niezwykłe dekoracje wnętrz.
Enderlen-Debuisson Marie
-
Pelargonie. Na balkony, tarasy, do og...
Elżbieta Kozłowska
-
Decoupage w stylu orientalnym. Inspir...
Lupato Marisa
-
Geografia Paszport maturzysty
Starzomski Jan
-
Świadkowie. Zapomniane głosy. Holokau...
Smith Lyn
-
Szpiedzy - tajna armia Hitlera.
Jorgensen Christer
-
Zielnik klasztorny. Sekrety bożej apteki
Anna Paczuska
-
Clematis. Najpiękniejsze gatunki powo...
Westpal Friedrich Manfred
-
Insulinooporność. Dieta dla zdrowia w...
Dorota Drozd
-
Angielski. Phrasal Verbs. Czasowniki ...
Jakub Juszyński