Smaki dwudziestolecia
9
%
403 Kč 442 Kč
Sleva až 70% u třetiny knih
Książka zabiera czytelników w podróż po międzywojennej Polsce, w której ważnym zmianom politycznym i gospodarczym towarzyszyły przeobrażenia w formach życia towarzyskiego i kulturze jedzenia.
Autorka Maja Łozińska w barwny sposób pisze o tych przemianach, pokazuje modne luksusowe restauracje, kawiarnie literackie i cukiernie, a także podmiejskie spelunki i wiejskie gospody. Opowiada o handlu artykułami spożywczy mi, o sklepach kolonialnych i wiejskich jarmarkach, o co dziennym stole i eleganckich przyjęciach, o słynnych smakoszach i o autorach kulinarnych przepisów.
Smakowitą opowieść ubarwiają fragmenty wspomnień, liczne anegdoty, a także ciekawe, wcześniej nie publikowane zdjęcia archiwalne oraz reprodukcje malarstwa.
Maja Łozińska zajmuje się historią życia codziennego i obyczaju w dawnej Polsce, przede wszystkim w XIX wieku i w okresie międzywojennym. Studiuje listy, wspomnienia, pamiętniki, poradniki i archiwa prasowe. Wraz z mężem Janem Łozińskim (autorem doboru ilustracji w tej książce) opublikowała między innymi Wokół kuchni i stołu, Bale i bankiety Drugiej Rzeczpospolitej, Narty - Dancing - Brydż, W przedwojennej Polsce. Życie codzienne i niecodzienne oraz W ziemiańskim dworze.
| Autor: | Łozińska Maja |
| Nakladatel: | Wydawnictwo Naukowe PWN |
| ISBN: | 9788301167493 |
| Rok vydání: | 2011 |
| Jazyk : | Polština |
| Vazba: | twarda |
| Počet stran: | 184 |
| Zařazení: | Historia Archeologia |
Mohlo by se vám také líbit..
-
W ziemiańskim dworze
Łozińska Maja
-
Mówi się Porady językowe profesora Br...
Bralczyk Jerzy
-
Filozofia prawa
Radbruch Gustav
-
Cyfrowy świat seniora Smartfon, table...
Żarowska-Mazur Alicja
-
Nie przeszkadzaj klientowi w zakupach
Scott David Meerman
-
Psychologia terroryzmu
Horgan John
-
Ustawa o prawach konsumenta
Płucienik Aleksandra, Kluska Michał, Wanio Grzegorz
-
Teoria sprawiedliwości
Rawls John
-
Edycja tekstów Praktyczny poradnik
Wolański Adam
-
Zagrożenia ładu społecznego Tom 1
Hołyst Brunon
-
Wszy Poznaj i pokonaj problem
Izdebska Joanna N.
-
Neuromarketing
Dooley Roger
-
Przesłuchanie małoletnich świadków
Zielona-Jenek Monika
-
Cyfrowy świat 60+ Co słychać na fejsie
Żarowska-Mazur Alicja
-
Jak radzić sobie ze stresem
Rogers Bill
-
Bezpieczeństwo społeczeństwa 3
Hołyst Brunon
