Księga mięsa
7
%
329 Kč 353 Kč
Expedice za 2 až 3 dny
Sleva až 70% u třetiny knih
Lepiej rzadziej, ale dobrze!Czy tak brzmi Wasza odpowiedź na pytanie: jeść mięso, czy nie jeść?Oto książka, która Wam w tym pomoże: przeczytajcie interesujący reportaż na temat naturalnego chowu zwierząt w gospodarstwie ekologicznym, a od mistrzów w fachu rzeźnickim dowiecie się, jak rozpoznawać jakość mięsa, w jaki sposób wykorzystuje się części wieprzowiny, wołowiny, jagnięciny i cielęciny.Z pewnością przydatne będą tez informacje o sprzętach i przyborach kuchennych. A potem zabierzcie się do gotowania, wykorzystując nasze smakowite przepisy pogrupowane według najważniejszych metod obróbki kulinarnej: od smażenia, po parzenie. Ponad setka przepisów - od klasycznych do współczesnych i całkiem nowych kreacji - dowodzi, że z wieprzowiny, wołowiny, cielęciny i jagnięciny można przyrządzić o wiele więcej niż tylko sznycle, bitki i gulasz!
Autor: | |
Nakladatel: | Olesiejuk |
ISBN: | 978-83-7844-611-8 |
Rok vydání: | 2017 |
Jazyk : | Polština |
Vazba: | twarda |
Počet stran: | 240 |
Mohlo by se vám také líbit..
-
Traktory i kombajny
-
Jesteśmy dziećmi Bożymi 5-latki Podrę...
-
Ćwiczenia grafomotoryczne. Szlaczki, ...
-
Jak zostać progamerem
-
Ćwiczenia grafomotoryczne. Szlaczki, ...
-
Boże Narodzenie Przepisy i inspiracje
-
Gdańsk Gdynia Sopot (RU) 2w1: przewod...
-
Polscy autorzy dzieciom. Duże litery
-
Jan Karski Audiobook
-
Gramatyka języka japońskiego
-
Ogarnij miasto
-
Pismo Święte Starego Testamentu. Obraz
-
Cały ten tenis Encyklopedia
Andrzej Fąfara
-
Domowe pieczywo
Magdalena Grzegorczyk
-
Watch Out - students book B
Covre, D.; Segal, M.
-
Czytaj i baw się. Wóz strażacki
Simon Abbott (ilustr.)