Księga mięsa
408 Kč
Odesíláme do 5 až 7 dní
Sleva až 70% u třetiny knih
Lepiej rzadziej, ale dobrze!Czy tak brzmi Wasza odpowiedź na pytanie: jeść mięso, czy nie jeść?Oto książka, która Wam w tym pomoże: przeczytajcie interesujący reportaż na temat naturalnego chowu zwierząt w gospodarstwie ekologicznym, a od mistrzów w fachu rzeźnickim dowiecie się, jak rozpoznawać jakość mięsa, w jaki sposób wykorzystuje się części wieprzowiny, wołowiny, jagnięciny i cielęciny.Z pewnością przydatne będą tez informacje o sprzętach i przyborach kuchennych. A potem zabierzcie się do gotowania, wykorzystując nasze smakowite przepisy pogrupowane według najważniejszych metod obróbki kulinarnej: od smażenia, po parzenie. Ponad setka przepisów - od klasycznych do współczesnych i całkiem nowych kreacji - dowodzi, że z wieprzowiny, wołowiny, cielęciny i jagnięciny można przyrządzić o wiele więcej niż tylko sznycle, bitki i gulasz!
Autor: | |
Nakladatel: | Olesiejuk |
ISBN: | 978-83-7844-611-8 |
Rok vydání: | 2017 |
Jazyk : | Polština |
Vazba: | twarda |
Počet stran: | 240 |
Mohlo by se vám také líbit..
-
Ćwiczenia grafomotoryczne. Szlaczki, ...
-
Najciekawsze bajki przedszkolaka
-
Poczet polskich Patriotów dla dzieci
-
Magiczne święta
-
Smok Maciuś i wielki remont
-
Przedszkolaki. Zeszyt 4-latka
-
Zwierzęta z zagrody i ich świat
-
Pidżamersi. Poszukaj i znajdź
-
Quiz przedszkolaka z delfinkiem
-
Star Wars Rebelianci. Prasowanki. Moj...
-
Quiz przedszkolaka z tygryskiem
-
Z króliczej norki Felix astronauta
-
Wielkanocna pisanka
-
Baśniowy pałac. Śpiąca królewna. Czyt...
-
Domowe pieczywo
Magdalena Grzegorczyk
-
Przyroda wokół nas. Pomysłowa książeczka
Rita Giannetti