Księga mięsa
7
%
327 Kč 350 Kč
Expedice za 2 až 3 dny
Sleva až 70% u třetiny knih
Lepiej rzadziej, ale dobrze!Czy tak brzmi Wasza odpowiedź na pytanie: jeść mięso, czy nie jeść?Oto książka, która Wam w tym pomoże: przeczytajcie interesujący reportaż na temat naturalnego chowu zwierząt w gospodarstwie ekologicznym, a od mistrzów w fachu rzeźnickim dowiecie się, jak rozpoznawać jakość mięsa, w jaki sposób wykorzystuje się części wieprzowiny, wołowiny, jagnięciny i cielęciny.Z pewnością przydatne będą tez informacje o sprzętach i przyborach kuchennych. A potem zabierzcie się do gotowania, wykorzystując nasze smakowite przepisy pogrupowane według najważniejszych metod obróbki kulinarnej: od smażenia, po parzenie. Ponad setka przepisów - od klasycznych do współczesnych i całkiem nowych kreacji - dowodzi, że z wieprzowiny, wołowiny, cielęciny i jagnięciny można przyrządzić o wiele więcej niż tylko sznycle, bitki i gulasz!
Autor: | |
Nakladatel: | Olesiejuk |
ISBN: | 978-83-7844-611-8 |
Rok vydání: | 2017 |
Jazyk : | Polština |
Vazba: | twarda |
Počet stran: | 240 |
Mohlo by se vám také líbit..
-
Traktory i kombajny
-
Ćwiczenia grafomotoryczne. Szlaczki, ...
-
Polscy autorzy dzieciom. Duże litery
-
Piękna i Bestia. Zaczarowane zadania ...
-
Najciekawsze bajki przedszkolaka
-
Zrob to sam. Akademia Gier i Zabaw
-
Podróż do przyjaźni
-
Poczet polskich Patriotów dla dzieci
-
Karaoke dla dzieci. Książka + 2 płyty...
-
Papierowe zwierzaki. Farma, las, łąka
-
Pierwszy quiz przedszkolaka
-
Papierowe zwierzaki. Safari, dżungla,...
-
Domowe pieczywo
Magdalena Grzegorczyk
-
Czytaj i baw się. Wóz strażacki
Simon Abbott (ilustr.)
-
Wielkanocna pisanka
-
Mały chłopiec. Samoloty. Naklejki - D...