Łódzka kuchnia regionalna. Lodz regional cuisine
21
%
231 Kč 293 Kč
Expedujeme 1 až 2 dny
Sleva až 70% u třetiny knih
Kuchnia regionu łódzkiegoto wyjątkowa książka kucharska poświęcona tradycjom kulinarnym województwa łódzkiego. Autorki Łódzkiej kuchni czterech kultur zapraszają na kolejną wyprawę po smakach regionu. Tym razem wyruszają poza granice ziemi obiecanej - do miasteczek i wsi, w których na co dzień pielęgnuje się kulinarne dziedzictwo, produkując i wytwarzając tradycyjne przysmaki w sposób niezmieniony od dziesięcioleci.Poznajcie regionalne produkty, z których słynie województwo łódzkie, i zobaczcie, jak niezwykłe potrawy można z nich przygotować. Pomogą w tym szefowie kuchni najlepszych restauracji w regionie, którzy z produktów często zapomnianych lub pomijanych w codziennym gotowaniu przyrządzili dania, które skradną wasze podniebienia. Sprawdźcie, jak wspaniale może smakować prosta wodzianka, dowiedzcie się, czym jest trzepka i przekonajcie się, że nawet zwykły chrzan może stać się gwiazdą obiadu.Książka prezentuje blisko 30 przepisów na dania przyrządzone z produktów wytwarzanych tradycyjnie w województwie łódzkim. To nowoczesne, ciekawe propozycje, które pozwolą wam na nowo odkryć kulinarne bogactwo regionu.
Autor: | Agata Zarębska, Izabella Borowska |
Nakladatel: | Księży Młyn Dom Wydawniczy |
ISBN: | 978-83-7729-368-3 |
Rok vydání: | 2017 |
Jazyk : | Polština |
Vazba: | Twarda |
Počet stran: | 64 |
Mohlo by se vám také líbit..
-
Sekrety Pomorza Zachodniego
Roman Czejarek
-
Obchody milenium w Diecezji Łódzkiej ...
Witold Jarno, Krzysztof Lesiakowski
-
Sekrety Łodzi Część 2
Anna Kulik, Jacek Perzyński
-
Sekrety Białegostoku
Andrzej Lechowski
-
Koleją przez Łódź. Łódzkie stacje kol...
Michał Jerczyński
-
Papierowi giganci. Anegdoty o łódzkic...
Ireneusz Kampinowski
-
Sekrety Bydgoszczy
Krzysztof Halicki
-
Traktory i kombajny PRL-u
Jacek Gembara
-
Szepty zza grobu
Andrzej Makowiecki
-
Pięćdziesiąt melonów
Makowiecki Andrzej
-
Kawa na Petersburskiej czyli spacer p...
Kamil Walczak
-
Sekrety Opola
Olaf Pajączkowski
-
Białystok, którego nie ma
Adrianna Szymańska
-
Sekrety Tomaszowa i Opoczna
Andrzej Kobalczyk
-
Miastoprojektanci. Łódzcy architekci ...
Błażej Ciarkowski
-
Sekrety Zakopanego
Bartłomiej Grzegorz Sala