Łódzka kuchnia regionalna. Lodz regional cuisine
30
%
209 Kč 300 Kč
Expedujeme 1 až 2 dny
Sleva až 70% u třetiny knih
Kuchnia regionu łódzkiegoto wyjątkowa książka kucharska poświęcona tradycjom kulinarnym województwa łódzkiego. Autorki Łódzkiej kuchni czterech kultur zapraszają na kolejną wyprawę po smakach regionu. Tym razem wyruszają poza granice ziemi obiecanej - do miasteczek i wsi, w których na co dzień pielęgnuje się kulinarne dziedzictwo, produkując i wytwarzając tradycyjne przysmaki w sposób niezmieniony od dziesięcioleci.Poznajcie regionalne produkty, z których słynie województwo łódzkie, i zobaczcie, jak niezwykłe potrawy można z nich przygotować. Pomogą w tym szefowie kuchni najlepszych restauracji w regionie, którzy z produktów często zapomnianych lub pomijanych w codziennym gotowaniu przyrządzili dania, które skradną wasze podniebienia. Sprawdźcie, jak wspaniale może smakować prosta wodzianka, dowiedzcie się, czym jest trzepka i przekonajcie się, że nawet zwykły chrzan może stać się gwiazdą obiadu.Książka prezentuje blisko 30 przepisów na dania przyrządzone z produktów wytwarzanych tradycyjnie w województwie łódzkim. To nowoczesne, ciekawe propozycje, które pozwolą wam na nowo odkryć kulinarne bogactwo regionu.
Autor: | Agata Zarębska, Izabella Borowska |
Nakladatel: | Księży Młyn Dom Wydawniczy |
ISBN: | 978-83-7729-368-3 |
Rok vydání: | 2017 |
Jazyk : | Polština |
Vazba: | Twarda |
Počet stran: | 64 |
Mohlo by se vám také líbit..
-
Sekrety Koszalina
Piotr Polechoński
-
Sekrety Wielunia, Praszki i Wieruszowa
Magdalena Kopańska
-
Zagłębie, którego nie ma
Tomasz Kostro
-
Sekrety Wałbrzycha
Artur Szałkowski
-
Sekrety Pomorza Zachodniego
Roman Czejarek
-
Obchody milenium w Diecezji Łódzkiej ...
Witold Jarno, Krzysztof Lesiakowski
-
Sekrety Łodzi Część 2
Anna Kulik, Jacek Perzyński
-
Sekrety Białegostoku
Andrzej Lechowski
-
Koleją przez Łódź. Łódzkie stacje kol...
Michał Jerczyński
-
Warszawa, której nie ma
Ryszard Mączewski
-
Papierowi giganci. Anegdoty o łódzkic...
Ireneusz Kampinowski
-
Sekrety Bydgoszczy
Krzysztof Halicki
-
Sekrety Wrocławia
Tamara Barriga
-
Toruń, którego nie ma
Katarzyna Kluczwajd
-
Traktory i kombajny PRL-u
Jacek Gembara
-
Pięćdziesiąt melonów
Makowiecki Andrzej