WŁOSKA SZTUKA DOBREGO GOTOWANIA
33
%
189 Kč 280 Kč
Sleva až 70% u třetiny knih
Legendarne dzieło sławnego gastronoma z Romanii Włoska sztuka dobrego gotowania to słynne dzieło Pellegrino Artusiego, niezwykłego smakosza i znawcy potraw, który zebrał 790 przepisów na dania z różnych regionów Półwyspu Apenińskiego i okrasił je opowiastkami, interesującymi historiami oraz anegdotami, odsłaniając w ten sposób tajemnice smakowitej kuchni i przybliżając włoską kulturę jedzenia. Książka ukaże się staraniem Włoskiego Instytutu Kultury w Warszawie, Włoskiego Instytutu Kultury w Krakowie oraz wydawnictwa Muza. Książkę przetłumaczyły: Tessa Capponi-Borawska, znana italianistka i wykładowca Uniwersytetu Warszawskiego, zajmującą się od lat popularyzacją włoskiej kultury i kuchni, autorka książek Moja kuchnia pachnąca bazylią i Dziennik Toskański, a także dziennikarka pisząca od lat felietony dla „Twojego Stylu” i „Kuchni” oraz Małgorzata Jankowska-Buttitta, również italianistka, antropolog kultury, dziennikarka, autorka książki Niezapomniana kuchnia Warmii i Mazur, a także wielu interesujących wykładów i felietonów o gastronomii oraz kulturze Włoch w polskiej prasie i radiu.
Autor: | PELLEGRINO ARTUSI |
Nakladatel: | Muza |
ISBN: | 978-83-287-0764-1 |
Rok vydání: | 2017 |
Jazyk : | Polština |
Vazba: | Měkká |
Počet stran: | 512 |
Mohlo by se vám také líbit..
-
Tomek w krainie kangurów
Alfred Szklarski
-
Tomek w grobowcach faraonów
Alfred Szklarski
-
Przepisy na szczęście. Qmam kasze
Maia Sobczak
-
Cień wiatru. Audiobook (1 CD-MP3)
Carlos Ruiz Zafon
-
Porachunki
Tonino Benacquista
-
Folwark zwierzęcy
George Orwell
-
NAGA CYTRA
SHAN SA
-
POKRAJ
Andrzej Saramonowicz
-
Tajna historia podstępu w czasie II w...
Jean Deuve
-
DIGESTFOOD DIETA NA DOBRE TRAWIENIE I...
VANESSA BEDJAD-HADDAD
-
Porozmawiaj ze mną
Eduardo Mendicutti
-
LICZY SIĘ EFEKT
ANDRZEJ BUBROWIECKI
-
Jak zadbać o zdrowie swojego dziecka ...
Chmurzyńska-Rutkowska Dagmara
-
Lekarz ci tego nie powie
Pietro Schiavone
-
Obce dziecko
Alan Hollinghurst
-
Zeszyt ćwiczeń. Liczby
JORGEN JELSTAD,ANITA KASS