Serwowanie piwa
232 Kč 233 Kč
Expedice za 2 až 3 dny
Sleva až 70% u třetiny knih
Nie wystarczy dysponować znakomitym piwem w beczce lub w butelkach, aby zapewnić klientom kufel wspaniałego napoju i wielkie przeżycia przy jego piciu. Tak samo jak proces warzenia piwa, ważne są takie czynniki związane z jego serwowaniem, jak: temperatura, przechowywanie w beczce, urządzenie do rozlewania, rodzaj szklanki i sposób nalewania.
Niniejsza książka omawia szczegółowo jak samemu zbudować urządzenie do rozlewania, jak się nim posługiwać i utrzymywać w idealnym stanie. Opisuje zasady działania i eksploatacji beczek, podłączeń oraz aparatury. Pokazuje jak wybierać i przygotowywać szklanki oraz jak prawidłowo nalewać do nich piwo.
Omówione zagadnienia:
pomieszczenia: piwnica, chłodnia, strefa nalewania,
urządzenie do rozlewania,
zawory beczek i głowice/złącza urządzenia do rozlewania,
krany do nalewania piwa,
szklanki - rodzaje i użytkowanie,
prawidłowe rozlewanie i nalewanie,
regulacja urządzenia do rozlewania,
budowa własnego urządzenia do rozlewania,
konserwacja, czyszczenie i sanityzacja linii, złączy i kurków.
Niniejsza książka omawia szczegółowo jak samemu zbudować urządzenie do rozlewania, jak się nim posługiwać i utrzymywać w idealnym stanie. Opisuje zasady działania i eksploatacji beczek, podłączeń oraz aparatury. Pokazuje jak wybierać i przygotowywać szklanki oraz jak prawidłowo nalewać do nich piwo.
Omówione zagadnienia:
pomieszczenia: piwnica, chłodnia, strefa nalewania,
urządzenie do rozlewania,
zawory beczek i głowice/złącza urządzenia do rozlewania,
krany do nalewania piwa,
szklanki - rodzaje i użytkowanie,
prawidłowe rozlewanie i nalewanie,
regulacja urządzenia do rozlewania,
budowa własnego urządzenia do rozlewania,
konserwacja, czyszczenie i sanityzacja linii, złączy i kurków.
Autor: | Olimpia Grabiec |
Nakladatel: | CeDeWu |
ISBN: | 978-83-8102-206-4 |
Rok vydání: | 2019 |
Jazyk : | Polština |
Vazba: | |
Počet stran: | 166 |
Mohlo by se vám také líbit..
-
Twoje domowe piwa. Przepisy dla wszys...
Davide Bertinotti, Massimo Faraggi
-
Piwo i grill.. Metody pieczenia, tajn...
Daniele Merli
-
Twój domowy ser. Sery pochodzące z Wł...
Alessandro Valli
-
Efektywność inwestycji w odnawialne ź...
Ligus Magdalena
-
Przedsiębiorstwo i bank w procesie re...
Simon Krzysztof D.
-
Psychologia rynku dla doradców finans...
Hens Thorsten, Bachmann Kremena
-
Samorząd terytorialny w systemie admi...
Jakub H. Szlachetko
-
Podstawy logistyki w.2
Stanisław Krawczyk
-
Dzieci ekranu. Jak uzależnienie od ek...
Nicholas Kardaras
-
Budżetowanie i controlling w przedsię...
-
Srebrna gospodarka. Ujęcie społeczno-...
Ewa Frąckiewicz, Barbara Kryk (red.)
-
Szczęśliwa głodówka
Salvatore Simeone
-
Platformy inwestycyjne
Krainski Karol
-
Jakość życia w mieście. Poglądy inter...
Dennis Bruke
-
Skuteczne komunikowanie w audycie wew...
Andr-Ferdinand Hrold
-
Imigracja zarobkowa i jej wpływ na ry...
Agnieszka Piekutowska