Kuchnia bardzo polska. Niezapomniane smaki
11
%
394 Kč 444 Kč
Sleva až 70% u třetiny knih
Nowe wydanie kultowej książki kucharskiej, którą pokochali Polacy. Wysmakowane zdjęcia i aranżacje pozwalają spojrzeć na tradycję z zupełnie innej strony. Klasyczna kuchnia polska po latach zapomnienia wraca do łask. Jest doskonała, lokalna i sezonowa, może być prosta lub niezwykle wykwintna. To smaki zapamiętane z dzieciństwa, kojarzące się z domem, rodzinnymi przyjęciami i poczuciem przynależności. Po prostu pyszne.
Ponad 370 przepisów na:
przekąski
przystawki
sosy
zupy
dania główne
desery
ciasta
świąteczne specjały
Ewa Aszkiewicz, właśc. Anna Kozowska (1935-2019) zawodowo pracowała jako bankowiec, otrzymała doktorat na wydziale rolniczym, jednak to kuchnia była jej największą pasją. Swoje pomysły kulinarne i przepisy publikowała najpierw w prasie, z czasem stając się autorką bestsellerowych książek, z których gotowała cała Polska.
Miejscem, w którym zawsze czułam się wspaniale, była kuchnia mojej Babci
Antoniny duża, widna, kwadratowa, z wiszącymi nad kotliną miedzianymi rondlami odbijającymi płomienie ognia i rzucającymi złote refleksy. Zawsze pachniało tam jabłkami i ziołami rosnącymi w pojemnikach ustawionych na okiennym parapecie, a z piekarnika i spod pokrywek garnków dochodziły kuszące wonie. Gdy miałam 12 lat, Babcia poleciła mi spisywać nowe pomysły na potrawy i gromadzić je w grubym zeszycie, który po latach stał się prawdziwym skarbczykiem wiedzy kulinarnej.
Ewa Aszkiewicz
Ponad 370 przepisów na:
przekąski
przystawki
sosy
zupy
dania główne
desery
ciasta
świąteczne specjały
Ewa Aszkiewicz, właśc. Anna Kozowska (1935-2019) zawodowo pracowała jako bankowiec, otrzymała doktorat na wydziale rolniczym, jednak to kuchnia była jej największą pasją. Swoje pomysły kulinarne i przepisy publikowała najpierw w prasie, z czasem stając się autorką bestsellerowych książek, z których gotowała cała Polska.
Miejscem, w którym zawsze czułam się wspaniale, była kuchnia mojej Babci
Antoniny duża, widna, kwadratowa, z wiszącymi nad kotliną miedzianymi rondlami odbijającymi płomienie ognia i rzucającymi złote refleksy. Zawsze pachniało tam jabłkami i ziołami rosnącymi w pojemnikach ustawionych na okiennym parapecie, a z piekarnika i spod pokrywek garnków dochodziły kuszące wonie. Gdy miałam 12 lat, Babcia poleciła mi spisywać nowe pomysły na potrawy i gromadzić je w grubym zeszycie, który po latach stał się prawdziwym skarbczykiem wiedzy kulinarnej.
Ewa Aszkiewicz
Autor: | Aszkiewicz Ewa |
Nakladatel: | Publicat |
ISBN: | 9788327125552 |
Rok vydání: | 2019 |
Jazyk : | Polština |
Vazba: | pevná |
Počet stran: | 448 |
Mohlo by se vám také líbit..
-
Rodzina Wafelków. Porady na dziecięce...
Joanna Krzyżanek
-
Kolorowa kuchnia roślinna
Magdalena Gembacka
-
Jak dobrze wyglądać nago
Gok Wan
-
Czy wiesz, co jesz? Poradnik konsumen...
Bosacka Katarzyna, Kozłowska-Wojciechowska Małgorzata
-
Czas na obiad. 100 pomysłów na odżywc...
Viola Urban
-
Dieta na roślinach. 100 wegańskich po...
Urban Viola
-
Kurs gotowania Marka Łebkowskiego. Ku...
Łebkowski Marek
-
Czytaj skład. Gotuj z głową!
Jagoda Fabicka Katarzyna Rada
-
Bosacka po polsku. Nowoczesne przepis...
Katarzyna Bosacka
-
Po pierwsze JOGA
Holtz Paulina, Godlewska Ewelina
-
Miska szczęścia. Lokalnie, zdrowo, se...
Laura Osęka
-
Porozmawiajmy o czymś przyjemniejszym
Chast Roz
-
Sztuka rysowania. Natura
-
Ilustrowana księga świata
-
Poradnik małego hobbysty
Przewoźniak Marcin
-
Policja. Audiobook
Jo Nesbo