Szkoła cukiernictwa
24
%
530 Kč 700 Kč
Expedice za 2 až 3 dny
Sleva až 70% u třetiny knih
Szefowie kuchni z prestiżowej szkoły gotowania Cordon Bleu prezentują ponad 100 przepisów cukierniczych zilustrowanych i objaśnionych krok po kroku. Jest to propozycja różnorodnych przepisów: od wielkich popularnych klasyków ciastkarstwa (typu ciasto opera czekoladowo-pistacjowe, ciasto Trzech Króli, tort szwarcwaldzki, placek z truskawkami, makaroniki z malinami itd.); poprzez łatwe, rodzinne przepisy (czekoladowe micuits, muffiny z mango i z czekoladą, gorące suflety waniliowe, tartę Tatin z jabłkami itd.); po przepisy innowacyjne (ptysie z yuzu i z czekoladą, kostki waniliowe z fiołkami krystalizowanymi, tartaletki czekoladowo-ślazowe, tort z aloesem i z poziomkami itd.). Pod koniec książki znajduje się opis przyborów cukierniczych i składników potrzebnych do przygotowania deserów oraz podstawowych ciast.
Wszystkie przepisy są zilustrowane, często towarzyszy im porada szefa kuchni.
Szkoła Cordon Bleu dzieli się wszystkimi sekretami cukierniczymi i Czytelnik naprawdę może zostać prawdziwym cukiernikiem.
Szkoła Cordon Bleu została założona w Paryżu w roku 1895. Z czasem powstała światowa sieć tych elitarnych szkół kształcących profesjonalistów i amatorów gotowania. Nauczycielami są tam laureaci wielkich, francuskich i międzynarodowych konkursów kulinarnych. Są pasjonatami gotowania i z chęcią przekazują swoją wiedzę i doświadczenie studentom z całego świata.
Wszystkie przepisy są zilustrowane, często towarzyszy im porada szefa kuchni.
Szkoła Cordon Bleu dzieli się wszystkimi sekretami cukierniczymi i Czytelnik naprawdę może zostać prawdziwym cukiernikiem.
Szkoła Cordon Bleu została założona w Paryżu w roku 1895. Z czasem powstała światowa sieć tych elitarnych szkół kształcących profesjonalistów i amatorów gotowania. Nauczycielami są tam laureaci wielkich, francuskich i międzynarodowych konkursów kulinarnych. Są pasjonatami gotowania i z chęcią przekazują swoją wiedzę i doświadczenie studentom z całego świata.
Autor: | Elias Vahlund, Agnieszka Vahlund, Marta Rey- Radl |
Nakladatel: | Jedność |
ISBN: | 9788381440400 |
Rok vydání: | 2019 |
Jazyk : | Polština |
Vazba: | pevná |
Počet stran: | 512 |
Mohlo by se vám také líbit..
-
Zwierzęta z zagrody i ich świat
-
Biblia. Historia zbawienia w opowiada...
-
Biblia opowiedziana dzieciom. Stary i...
-
Dobre uczynki Cecylki Knedelek
Krzyżanek Joanna
-
Biblia na każdy dzień. 365 historii z...
-
Biblia. Historia zbawienia w opowiada...
-
Biblia opowiedziana dzieciom. Stary i...
Falzone G. Fontanelli Marco Giudici
-
MARMOLADY I KONFITURY Z 40 SAMOPRZYLE...
EDYTA TKACZYK-BORÓWKA
-
Moja wielka księga historii biblijnych
Heidi Hess Saxton
-
Ugotuj mi mamo. 365 przepisów na dani...
Christine Zalejski, Claire Morel Fatio
-
PYSZNOŚCI PROSTO Z BALKONU I TARASU W...
JOACHIM MAYER
-
DZIECI W KUCHNI SZKOŁA GOTOWANIA KROK...
LICIA CAGNONI
-
Ciasta i ciasteczka
Mieczysław Guzewicz
-
Ryby i owoce morza. Szkoła gotowania ...
Kraśkiewicz Agnieszka
-
Podkręć swój mózg 40 przepisów i pona...
Sherman Owens
-
Rodzina w dobrej formie
Dagmar von Cramm