Roślinna kuchnia regionalna
36
%
185 Kč 289 Kč
Sleva až 70% u třetiny knih
Kulinarna podróż po wszystkich regionach Polski. Odkryjecie nowe i zapomniane dania w wersjach roślinnych. Poznacie historię potraw i jaki wpływ na kuchnie regionalną miały zabory, warunki przyrodnicze, miejscowa ludność, a także położenie geograficzne. Czym są dziędziuchy na Lubelszczyźnie, hołubcie na Pomorzu Zachodnim, fujarki pastusze na Podkarpaciu, ruchańce na Kujawach czy bomby legnickie na Dolnym Śląsku. Przekonacie się jak smakują ziemniaki z jagodami, pizza z Borów Tucholskich i owocowe zupy z niezwykłymi dodatkami. Dowiecie się, co zrobić z czerstwego chleba, gdzie dodać pasternak, brukiew i kalarepę. Co króluje na świątecznych stołach Śląska czy Małopolski. Jakie słodkości na Tłusty Czwartek można przygotować na Pomorzu, Mazowszu, Kujawach czy Podlasiu. Zaskoczeń nie będzie końca jak choćby takich, jak wiele tradycyjnych polskich potraw jest wegańskich od stuleci.
Przygotujecie z prostych i tanich składników, wyjątkowe potrawy na słodko i wytrawnie. Na śniadanie, obiad, podwieczorek i kolację.
Poznajcie regionalną kuchnie naszego kraju z użyciem roślinnych składników i cieszcie się wyjątkowym smakiem.
Paweł Ochman weganin, autor bloga weganon.pl, ponad 1000 oryginalnych przepisów i książki Pyszności z roślin. Proste wypieki, desery, śniadania bez jajek i nabiału. Odkrywca regionalnej kuchni polskiej i potraw z dzikich roślin.
Przygotujecie z prostych i tanich składników, wyjątkowe potrawy na słodko i wytrawnie. Na śniadanie, obiad, podwieczorek i kolację.
Poznajcie regionalną kuchnie naszego kraju z użyciem roślinnych składników i cieszcie się wyjątkowym smakiem.
Paweł Ochman weganin, autor bloga weganon.pl, ponad 1000 oryginalnych przepisów i książki Pyszności z roślin. Proste wypieki, desery, śniadania bez jajek i nabiału. Odkrywca regionalnej kuchni polskiej i potraw z dzikich roślin.
Autor: | Jowita Kosiba |
Nakladatel: | Marginesy |
ISBN: | 9788366500877 |
Rok vydání: | 2020 |
Jazyk : | Polština |
Vazba: | Měkká |
Počet stran: | 344 |
Mohlo by se vám také líbit..
-
Pomiędzy wzgórzem a doliną
Jowita Kosiba
-
Więcej warzyw na talerzu
Magdalena Gembacka
-
Jadłonomia po polsku
Marta Dymek
-
Świętujemy! Roślinne przepisy na uroc...
Alicja Rokicka
-
Mężczyźni za nią szaleją
d' Ormesson Jean
-
KOBIETY ZE LWOWA
BEATA KOST
-
Qmam kasze do ostatniego okruszka
Maia Sobczak
-
Twarze Marilyn Monroe
Sarah Churchwell
-
Szczęście w San Miniato
Jean dOrmesson
-
SNOBY
Julian Fellowes
-
Osiecka. Nikomu nie żal pięknych kobiet
Zofia Turowska, Anna Pol
-
Glacier Express 9.15
Majewski Janusz
-
Kochane Lato z Radiem
Czejarek Roman
-
Ginekolodzy
Thorwald Jurgen
-
WYMYŚLIŁAM CIĘ IRENA JAROCKA
Mariola Pryzwan
-
Agonia dźwięków
Cabre Jaume