Domowe wędliny z dziczyzny
215 Kč 233 Kč
Trzecia książka Roberta Winckiewicza w całości poświęcona jest dziczyźnie.
Dowiesz się z niej, jak postępować z tuszą, jak konserwować i przechowywać mięso oraz jak przygotować je do dalszej obróbki. Autor opisuje również, co jest potrzebne, by robić własne wędliny i kiełbasy. Znajdziesz tu ponadto liczne przepisy na domowe wędzonki, kiełbasy i inne wyroby, a także dania z dziczyzny. Publikacja uzupełniona jest o pomysły na doskonałe dodatki podkreślające smak mięsa.
Obecne wydanie ukazuje się w nowej szacie graficznej.
Autor: | Robert Winckiewicz |
Nakladatel: | Olesiejuk Sp. z o.o. |
ISBN: | 9788327495235 |
Rok vydání: | 2020 |
Jazyk : | Polština |
Vazba: | pevná |
Počet stran: | 208 |
-
Dzikie smaki
Robert Winckiewicz
-
Koktajle winne
Davide Manzoni
-
Jakie to słowo? Zakręć kółkiem
-
Atlas Baśni
-
Grill przez cały rok
Magdalena Grzegorczyk
-
Otwórz okienko. Zawody
-
Superfit. Przepisy na zdrowie
-
Grill
Elżbieta Adamska
-
Ralph Demolka w internecie. Znajdź mnie!
-
Smak zdrowia. Slow food
praca zbiorowa
-
Moje ciało
-
Gin. Historia, anegdoty, trendy oraz ...
Davide Terziotti, Vittorio D`Alberto
-
Opowiedz mi coś jeszcze! Piotruś marz...
Sophie De Mullenheim
-
Grochem o ścianę, czyli pyszne strącz...
praca zbiorowa
-
Srebrna księga koktajli
Carla Bardi, Lorenzo Bigongiaro
-
Wesoły busik