O sýrech - Správné uchovávání, podávání, recepty a párování s nápoji
11
%
177 Kč 199 Kč
Sleva až 70% u třetiny knih
Kniha s bohatým fotografickým doprovodem vám nabízí vše, co potřebujete vědět o sýrech. Jak se sýry vyrábějí a proč se různé druhy tolik liší. Jak vybrat sýr v nejlepším možném stavu a co dělat, aby takový až do konzumace zůstal. Čím a jak sýr krájet a jakým způsobem využít kousky, které vám zůstanou. Jak připravit dokonalá klasická sýrová prkénka a moderní nářezové mísy s něčím navíc. Jaké víno se hodí k jednotlivým druhům sýra a jak je to s podáváním dalších nápojů k sýrovému pohoštění, například piva, cideru, sherry, čaje. Kniha vám poradí i s výběrem pečiva k různým sýrům a s přípravou dokonalého sýrového sendviče. A nakonec vám tento užitečný průvodce světem sýrů předloží více než 40 receptů z různých zemí, které vám jistě budou dobrou inspirací.
Autor: | Fiona Beckett |
Nakladatel: | Slovart |
ISBN: | 978-80-7391-686-2 |
Jazyk : | Čeština |
Vazba: | Pevná bez přebalu lesklá |
Počet stran: | 160 |
Zařazení: | populárně-naučné publikace • kuchařské recepty • sýry • sýrová jídla |
Mohlo by se vám také líbit..
-
Sherlock - Archiv případů
Adams Guy
-
Net Zero
Helm, Dieter
-
Bestiář Harryho Pottera
-
Harry Potter and the Philosopher´s S...
J. K. Rowling
-
Harry Potter - Magická místa z filmů
Revensonová Jody
-
Fifty Shades of Grey 4
James E. L.
-
Harry Potter and the Prisoner of Azkaban
J. K. Rowling
-
Harry Potter - Panoptikum postav
Revensonová Jody
-
Harry Potter and the Chamber of Secrets
J. K. Rowling
-
Chytré pohádky pro malé rozumbrady
Žáček Jiří
-
Poctivý domácí chléb - Drožďové a kvá...
Hadjiandreou Emmanuel
-
Dobré jídlo připravené jednoduše zdra...
-
Hrajte si každý den - 365 aktivit pro...
-
Harry Potter and the Deathly Hallows
J. K. Rowling
-
Umění po roce 1900 - Modernismus, ant...
Foster Hal
-
Kreativní písmo - Jak na to